![【自宅で簡単！】長崎ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん 食べ比べ 各2食 / ちゃんぽん / 南島原市 / はなぶさ [SCN127] 641508 - 長崎県南島原市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230206/pd_39b7842bb36219607d32785fc2407b4f5d0b6ddc.jpg)
- 日本中国合作の味 1番人気の「長崎名物ちゃんぽん」に、火鍋をベースにした新作「麻辣ちゃんぽんの素」を加えた食べ比べセットが登場！
■日本中国合作の味「長崎名物ちゃんぽん」
豚肉や魚介類、野菜を具とした麺料理。
明治時代中期に、中華料理店の店主である陳平順が、長崎県にいる中国人達に安くて栄養価の高い食事を提供するため、福建省で自身が食べていた料理をベースに考案したのが「ちゃんぽん」の発祥とされます。
その後、汁気の多いちゃんぽんを配達しやすくするため、陳平順がスープにとろみをつけたのが「皿うどん」のはじまりといわれ、現在では、油で揚げた細麺と焼いた太麺で作られる2種類があります。
■勝海舟も食べたチャンポン
1907年（明治40年）に出版された『長崎縣紀要』には「チヤポン」の表記で濃厚な味ながら支那留学生や書生の好物で、すでに市内十数か所で提供されていたことが紹介されています。
また、「勝海舟が丸山でチャンポンを食べとても喜んだ」とも語り継がれています。
■チャンポンの製法
豚肉、ネギなどの野菜、蒲鉾など魚肉生産品、十数種の具材をラードで炒め、豚骨と鶏がらで取ったスープで味を調えます。
そこにチャンポン用の麺を入れて煮立てます（他の中華麺類との大きな違い）。
公正競争規約施行規則別表では、長崎チャンポンは「長崎県内で製造され」また「唐あく」と呼ばれる長崎独特のかん水で製麺したものと規定されております。
そのため、長崎のチャンポン麺は他県で製造されたものと成分が異なり、独特の風味がある 薬膳火鍋の元をスープで溶くだけで簡単にご自宅で本格的な薬膳火鍋が作れます。
血の流れを良くし、おなかやお肌の調子を整える効果があると言われていますので、ぜひご賞味ください。
- 返礼品名
- 【自宅で簡単！】長崎ちゃんぽん・麻辣ちゃんぽん 食べ比べ 各2食 / ちゃんぽん / 南島原市 / はなぶさ [SCN127]
- 内容量
- 具材…
アルミ鍋付き具材… 4セット
麺…
特製ちゃんぽん麺… 4袋
スープ…
長崎中華街ちゃんぽんスープ… 4袋 【薬膳火鍋の素（麻辣スープの素）10g×2
【原料原産地】
「南島原市産」「長崎県産」
【加工地】
南島原市 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
冷凍210日・・・解凍後3日 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・いか・牛肉・豚肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 はなぶさ
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
