- 近年人気のクラフトコーラ。
数種類のスパイスと大浦レモン、国産ライム、国産ショウガ、国産砂糖で作ったコーラシロップ。
炭酸で割っても、紅茶に入れても美味しいですが、ジンやラム、ウィスキーと割ってレモンをプラスするのもおすすめです。
夏場はアイスやかき氷にかけて、冬場はホットワインに入れて、年中楽しめます。
■大浦で育った大きめレモン
海の京都、舞鶴市の大浦地域は温州みかんの最北限地と言われています。
同じ柑橘類のレモンも同様にこの地域が北限です。
その大浦で育ったレモンをふんだんに使って作った当地クラフトコーラ。
大浦レモンは品種にもよりますが、果実が大きく果汁もたっぷり。
そのレモンを丸ごと使ったクラフトコーラは爽やかな味わいです。
■スパイス種類とハーブを使用
クラフトコーラの元ともいえるコーラナッツの入手が難しくなり、コーラナッツを使わなくても作れるレシピを模索しました。
有機バニラペーストを含む数種類のスパイスとハーブ、柑橘類と砂糖で作っています。
香料や保存料、着色料などは一切使用していません。
砂糖も国産のきび糖と黒糖のみ。白砂糖は使っていないので、ヴィーガンの方でも大丈夫です。
原材料：きび糖（国産）、レモン（京都府舞鶴産）、黒糖（国産）、ライム（国産）、ショウガ（国産）、有機バニラペースト、香辛料（シナモン、グローブ、カルダモン、オールスパイス等）、ハーブ
製造者：泉食料品店 京都府舞鶴市平野屋１２１
販売者：猫屋siropus 京都府舞鶴市平野屋１２３
その他：賞味期限が3か月以上あるものを発送します。
※成分が沈殿することがありますが、味や品質には問題ありません。
※高温・直射日光を避け、開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお使いください。
※破損防止には温度の急変、激しい取り扱いは危険ですので避けてください。
※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。
地場産品類型：3
類型該当理由：市内及び市外から仕入れられた原材料を同事業所内で加工・味付け・瓶詰されており、相応の付加価値が生じています。
- 返礼品名
- ご当地 クラフトコーラ 大浦レモン 200ml×2本 コーラ シロップ
- 内容量
- 200ml×2本
- 消費期限/賞味期限
- 製造から270日
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 猫屋syrops
- 注意事項・その他
※商品コード: cola2-
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- 京都府舞鶴市のご紹介
日本海に面し海とともに発展してきた舞鶴市は、 海軍ゆかりの、東、中 田辺藩の城下町・商港の、西 愛にあふれた引き揚げの地、大浦 若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐 多様な地域が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。 ふるさと納税を通じて、ユネスコ世界記憶遺産に登録された資料を通じた引揚の史実の継承や、日本遺産に登録された日本近代化の歩みと旧軍港の文化を感じるまちづくり、田辺城の城下町としての町割りや文化遺産を生かしたまちづくりを推進します。
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