- 秋田の米糀「あめこうじ」で八時間かけて発酵させて甘く(糖度40度)した発酵小豆です
小豆と米糀、食塩のみで作っております
米麹はアミノ酸が少なく雑味の少なく後味スッキリ
小豆は十勝産の小豆の中でも紅く鮮やかで風味の強いものが厳選された特選雅を使用しています
皮や煮汁を捨てない製法で芳醇な小豆本来の香りや甘みをお楽しみください
【地場産地基準】
[発酵あずき]
米糀は100％大仙市産を使用
大仙市で行っている製造加工工程 あずきの発酵,瓶詰,梱包
ギフト包装：簡易（部分）包装し、気泡緩衝材で二重包装してお届けします。
熨斗：印刷済み短冊熨斗となります。
ギフト包装・のしも対応しておりますので、ご希望の方はやをら（TEL：080-3339-1149）までご連絡ください。
配送不可地域：離島
製造場所：秋田県大仙市太田町 (有)BRAIN（やをら）
事業者 ：やをら
連絡先 ：080-3339-1149
※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。
出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。
※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。
※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
- 返礼品名
- 発酵あずき2個セット［特選雅］砂糖・保存料不使用
- 内容量
- ・発酵あずき［特選雅］（140g×2）
【原材料名】
米糀（秋田県製造）、小豆、塩 - 消費期限/賞味期限
- 冷蔵60日間
【保存方法】冷蔵 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- やをら
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県大仙市のご紹介
秋田県大仙市は、平成17年3月22日に大曲仙北地域の1市6町1村が合併して誕生した、全国花火競技大会「大曲の花火」で有名な市です。 全国花火競技大会「大曲の花火」は、約18,000発の花火が打ち上げられ、毎年70万人もの大観衆を魅了する国内最高峰を誇る競技大会で、最高賞である内閣総理大臣賞をはじめ数々の褒賞が授与される大会でもあるため、全国から選び抜かれた一流花火師たちが日本一を目指し、精魂込めて製作した作品を打ち上げます。 また、合併した8つの地域ごとの多種様々な文化や歴史、お祭り、自然などに溢れた大仙市は、雄物川の舟運や羽州街道など、交通の要衝として発展し、近年においては、秋田新幹線や秋田自動車道などの交通網の整備によって、一層多彩な交流が期待されています。
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