- 銀閣寺が建立された室町時代から500有余年。東北最古、全国でも3番目に古い蔵元で、自然の乳酸菌で醗酵を促す山廃仕込みにこだわり、小蔵ならではのきめの細やかな手造りを守り続けています。
この純米酒は当蔵の山廃仕込みの醍醐味を味わうことのできる蔵元推奨品です。原料の米を想わせるふくよかな香りと、山廃特有の乳酸系の香りが主体となり、味わいは厚みのあるコクにつながる酸味が特長的で余韻はやや長め、まろやかな旨みがゆっくりと消えていきます。冷や・常温・ぬる燗とお好みでお召し上がり下さい。
- 返礼品名
- 飛良泉 山廃 純米酒1.8L(日本酒 秋田)
- 内容量
- 飛良泉 山廃純米酒1.8L：［酒造米：美山錦・酒こまち（秋田県産）、精米歩合60％、日本酒度：＋4、酸度：1.9、アルコール分：15度、酵母：自社培養酵母］
※酒質データは変わることがございます。 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 株式会社 飛良泉本舗
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 56852009 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 秋田県にかほ市のご紹介
にかほ市は秋田県と山形県の県境に位置します。南に標高２，２３６ｍの「鳥海山」、西に「日本海」を臨む、山と海に抱かれた地域です。美味しい山と海の幸、美しい自然や景観、登山、海水浴、温泉などのレジャーもお楽しみいただけます。ふるさと納税を通じて「にかほ市」に触れていただければと思います。
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