- 【説明】大井川港で水揚げされた新鮮な生しらすを真空パックで閉じ込め、焼津市の加工場でセットしてお届けします。静岡県の「しらす漁」は他県と比較し、漁場が沿岸から近くまた生産工場も水揚げされる港から近いため、鮮度の良い商品がつくられます。冷凍生しらすは静岡県だからこそできる商品です。冷凍は水揚げ日当日に『CAS凍結』と呼ばれる、細胞の破壊を極力抑えた凍結を行うことで、一般的な凍結方法と比較すると解凍後のドリップがより少なく、凍結前の品質に近い状態(水揚げ直後の生しらすに近い)でお召し上がりになれます。お届けする「お刺身用冷凍生しらす」は平成25年度の〔しずおか食セレクション〕に認定されています。
【内容】お刺身用冷凍生しらす：60g×8パック
【産地】焼津市内
【製造】静岡県内
【加工】静岡県内
【天然・養殖】天然：しらす
【賞味期限】製造日より冷凍(-18℃)で120日、解凍後冷蔵(10℃以下)で1日
【発送期日】約1～5週間で発送※異なる場合は説明文記載
【アレルギー】28品目中：該当なし
【申込期日】通年
【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。
【配送方法】冷凍
【提供元】静岡県漁業協同組合連合会
- 返礼品名
- a10-419 静岡県漁連 お刺身用冷凍生しらす
- 配送方法
- 冷凍配送
- 注意事項・その他
※商品コード: a10-419-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 静岡県焼津市のご紹介
焼津市は静岡県の中部に位置する自治体で、温暖な気候なまちです。焼津市には遠洋漁業の基地として主にカツオ・マグロが水揚げされる焼津港と、近海・沿岸のアジ・サバなどが水揚げされる小川港の2つを総称した焼津漁港、シラスや駿河湾でしか漁獲できないサクラエビが水揚げされる大井川港があります。そのため、焼津では水産加工業も全国屈指の生産地となっており、カツオ節など様々な種類の水産物を特産品としています。また、温暖な気候と大井川を水源とする豊かな水など自然条件に恵まれ、米やいちご、茶、みかんなどの農業も豊富です。ぜひ、焼津市の特産品をお楽しみください。
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