- 【シェフの週末ハンバーグ 全種セット 各2個パック】
シェフの週末ハンバーグのマデラソース、グリーンペッパーソース、デミグラスソースの食べ比べが楽しめるセットです。全てのハンバーグを食べてみたいという方にオススメです。
【シェフの拘りが詰まった高級ハンバーグ】
本場フランスで研鑽を積んだ佐々木シェフ渾身のハンバーグシリーズ。食材、調理法、食べ方にまで拘った手作りハンバーグです。週末の家族団らんの時間に、本物のハンバーグで楽しい食卓の時間を過ごして頂きたいという願いを込めてつくりました。
【職人が仕込む手作りパティ】
職人が丁寧に粘り気が出るまでよく混ぜる事で食材の味が引き立つパティに仕上げています。手間のかかる作業を機械化せずに宮城のブランド食材を生かした、本当に美味しいパティ作りを心掛けています。
【ハンバーグパティ使用食材】
[宮城県産フランス鴨]
バイオファーム蔵王で飼育されるフランス鴨。広い敷地でストレスを掛けることなく、オリジナル発酵飼料を食べて育った鴨の肉質は、独特の臭みがなく、濃厚な味わいと評判です。
[蔵王爽清牛]
コカ・コーライーストジャパン蔵王工場で爽健美茶を製造する過程で生まれる「茶がら」と、蔵王酪農センターの「チーズホエイ」を使った上質なエコフィードで育った、さっぱりとしつつも旨味のある宮城県蔵王町産ブランド牛です。
[JAPAN X豚]
宮城県産のJAPAN Xは、研究を重ねた飼育方法と徹底した品質管理により、柔らかい肉質と美味しい脂が特徴です。ミディアムレアでも食べれるほどの品質を実現した豚肉です。
[竹鶏ファーム 老鶏]
宮城県白石市の竹鶏ファームの老鶏を使用しています。若鶏と比べて圧倒的に旨味が強く、ミンチにする事でより美味しさが際立ちます。
【職人手焼きによる火加減調整】
ソースが絡むパティは、すべて職人がフライパンで一つずつ手焼きしています。熟練の火加減で最高の状態に焼き上げ、真空調理で美味しさを閉じ込めました。
【召し上がり方】
１）袋ごと沸騰したお湯に入れ、湯煎で15分温めてからお召し上がりください。少々手間がかかりますが、電子レンジの加熱調理より、美味しく仕上がります。
２）まずはハンバーグの香りと食感をお楽しみください。それから付け合わせと口の中でハンバーグを合わせて、味の変化をお楽しみください。
- 返礼品名
- シェフの週末ハンバーグ 全3種セット （デミグラスソース、マデソース、グリンペッパーソース）各2パック
- 内容量
- マデラソース×2
グリーンペッパーソース×2
デミグラスソース×2 - 消費期限/賞味期限
- 発送から20日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 注意事項・その他
※商品コード: AN0013-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮城県角田市のご紹介
のどかな宮城の田園風景と悠久の阿武隈川、近代的宇宙研究(JAXA)が調和共存するまち 宮城県・仙南に位置し、東北を代表する大河・阿武隈川とほとりに発展した角田市は古くから農業が盛んで、お米・梅・豆などが主力の産品であります。 現在では日本を代表する工業メーカーの進出も多く、農業との調和・共存が図られております。JAXAの研究開発拠点としても全国に知られております。
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