- 指宿市郊外・山川港は、新鮮な魚、特にかつおが獲れることで有名な港です。
魚をよく知る漁師が選ぶ山川港で獲れた魚を、和食の職人のレシピにより開発した特製の味噌漬け・干物・レンジパックにしました。
時間がない毎日、簡単にプロの味を楽しんで頂けます。
■賞味期限
干物セット：120日(冷凍-10度)
味噌漬けセット：発送日より3ヵ月
地魚レンジパック：製造日より6ヵ月
■注意事項/その他
＜干物セット＞
※真空包装していますが、徐々に風味は落ちていきますので、お早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。
※冷凍庫内においては袋が破損する場合がございます。取扱いについては強い衝撃、摩擦などお気を付けください。万が一破損した場合、風味が格段に落ちていきますので、お早めにお召し上がりください。
＜味噌漬けセット＞
※味噌を落とフライパン（蓋をして弱火）または、グリル（弱火）で焼いてお召し上がりください。
＜地魚レンジパック＞
調理方法：解凍後 400W 1分50秒/500W 1分30秒
※目安の時間です。お使いの電子レンジにより時間が前後いたします。
※電子レンジで温めはじめると袋が膨らみますが、蒸気穴がはじけて蒸気が外にでますので、袋が破裂することはありません。穴がはじけて20秒ほどすると出来上がります。
※皿に移してお召し上がりください。やけどにご注意ください。
※必ず火を通してお召し上がりください。
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりの前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、魚の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
※解凍後は、早めの調理をお奨めいたします。
- 返礼品名
- 【全３回定期便】漁師が作る！味わい 定期便 (新) (指宿山川水産/Z-052) 天然 鯛 真鯛 ぶり 金目鯛 さば かつお 干物セット 味噌漬け 地魚 レンジパック 西京漬け
- 内容量
- ■干物セット
天然鯛真鯛だし干物：2尾(約300g)
さばみりん干し ：4枚(約400g)
ぶりの腹骨みりん干し：200g
かつおの腹皮一夜干し：2枚(約180g)
さばの山川干し：2枚(約500g)
■味噌漬けセット
金目鯛味噌漬け ：60g×2枚
天然ぶり味噌漬け：100g×2枚
さば味噌漬け：150g×3枚
■地魚レンジパック
照り焼き：100g×2パック
地魚バジル：100g×2パック
地魚ネギ塩：100g×2パック
西京漬け：100g×2パック - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
干物セット：120日(冷凍-10度)
味噌漬けセット：発送日より3ヵ月
地魚レンジパック：製造日より6ヵ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳成分・小麦・さば・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごま 本品製造工場では小麦、大豆、ごま、えび、さば、さけ、いか、いくらを含む製品を生産しています。
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 指宿山川水産
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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