- ファルシとはフランス料理で肉や野菜の中に別の具材を詰めて焼いた料理のことを言います。
今回は鶏の手羽先にローストしたマッシュルームと生クリームを詰めておしゃれなフレンチの一品に仕上げました。
【工夫やこだわり】
皆様がご存じの手羽餃子を当店シェフが改良を重ね、自慢のフレンチ手羽先ファルシを創り上げました。ジューシーな手羽先の中のマッシュルームの香りをご堪能ください。
【お礼品に対する思い】
見た目は手羽先ですが、一口食べてみると、ジューシーな鶏肉の中から、マッシュルームの香りが広がります。
ワインはもちろんお酒のお供に最適で、時短で本格フレンチが楽しめます。
パーティーやお祝い事にも最適です。
【ふるさと納税で生まれた変化】
ふるさと納税に関わることで寄付者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうようになり、とても嬉しく「よし！がんばろう！」という気持ちが強くなりました。皆様に寄付していただいた、ふるさと納税で弊社も牛久市に貢献することができました。牛久市を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。
【賞味期限】
製造日より3ヶ月
【アレルギー】
乳、鶏肉
【事業者】
株式会社P&Eフーズ
- 返礼品名
- 冷凍 特製 手羽先のファルシ（ 6個 セット ） フレンチ フランス料理 パーティー お祝い 餃子 手羽餃子 惣菜 手軽 時短 創作 おしゃれ ワイン お酒
- 内容量
- 手羽先のファルシ6個セット
一個あたり40ｇ - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 乳、鶏肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社P&Eフーズ
- 注意事項・その他
- ●マイナス18℃以下で保存してください。
※商品コード: CT019us -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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