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近江本にごろ ふなずしお試しセット【AD01U】
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魚貝類
その他魚貝・加工品
加工品等
その他加工品等
8000
滋賀名産「ふなずし」は、琵琶湖固有種ニゴロブナを使って作るなれ鮨の一種。古い歴史を持つ乳酸菌由来の発酵食品です。近年、万能健康食品として再注目されその技は【県指定無形民俗文化財】に指定。近江の恵まれた自然環境があればこそ生まれた食文化です。「発酵」という技法だけが醸し出すこの味を是非ご体験ください。この商品は初めての方にお試しいただきやすい3種の詰め合わせです。ほのかな乳酸発酵の香りは爽やかで匂いも気にならずチーズのような味わいです。
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・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
2019-09-26 20:01:31
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近江本にごろ ふなずしお試しセット【AD01U】
寄附金額
8,000
円
ポイント還元
80
P
(1%)
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現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 近江本にごろ ふなずしお試しセット【AD01U】
- 内容量
- ふなずしめす30g×2個、ふなずし古代米きざみ60g×1個、ふなずしのなめろう80g×1個
【アレルギー】
大豆
(本品製造工場では、えび・卵・さばを含む製品を生産しております。)
【原材料名】(ふなずし)
ふなずし にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産)
【栄養成分表示】
熱量 206kcal・たんぱく質 18.9g・脂質 11.4g・炭水化物 6.9g・ナトリウム 2.8g
【原材料名】(なめろう)
ふなずし にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、塩(国産)、味噌 大豆(遺伝子組み換えでない)、豆麹、塩 甘糀 玄米、玄米糀、
【栄養成分表示】
熱量 167kcal・たんぱく質 6.9g・脂質 3.1g・炭水化物 27.9g・ナトリウム 3.61g
【原材料名】(ふなずし きざみ)
にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産)、黒米(滋賀県産)、塩(国産)
【栄養成分表示】
熱量 206kcal・たんぱく質 18.9g・脂質 11.4g・炭水化物 6.9g・ナトリウム 2.8g
- 消費期限/賞味期限
- 冷蔵90日 冷凍365日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
(本品製造工場では、えび・卵・さばを含む製品を生産しております。)
滋賀県近江八幡市のご紹介
近江八幡市について
近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、古くから農業を中心に栄えてきました。中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、天下の名城「安土城」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
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