![【200箱限定】宮内庁献上 手延べそうめん 2kg 桐箱入（極寒製 紫帯）/ 島原そうめん 長崎 素麺 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM027] 464732 - 長崎県南島原市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20230302/pd_430e68ada210c1de9dbab4bcc1a1affbc040bcd4.jpg)
- 宮内庁への献上歴がある、高級手延そうめん川上の糸。 1977年4月2日、現在の天皇陛下（当時・浩宮徳仁親王殿下）ご来県の折、当工場にて手延べそうめんの製造工程をご視察いただきました。 お帰りの際に記念品として献上させていただいた、桐箱入り手延べそうめんの復刻版（年間200箱限定）をお届けします。 【極寒製手延べそうめんについて】 冬至（12月22日頃）から2月までの、わずかな期間に製造されたそうめんを「極寒製品」といいます。 この季節のそうめんは雲仙から吹きおろす北風によって引き締まり「こし」が強く、純白に仕上がっています。 しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをぜひご賞味ください。 川上製麺の手延べ麺は、高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加ひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で、熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上をかけて作っています。 ・川上製麺では【単一等級 製麺技能士（国家資格）】を持つ麺師が製造しています。 ・オゾン発生設備を導入し、工場内部を24時間殺菌しています。 衛生環境をととのえ、安心していただける製品の製造管理をしています。
※写真はイメージです。
保存方法：常温 製造者：株式会社川上製麺
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- 返礼品名
- 【200箱限定】宮内庁献上 手延べそうめん 2kg 桐箱入（極寒製 紫帯）/ 島原そうめん 長崎 素麺 / 南島原市 / 川上製麺 [SCM027]
- 内容量
- ■内容量：2kg（50g×40束）・同梱物：商品説明文及び調理方法のしおり 【原料原産地】 国内製造 【加工地】 南島原市
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】 約2年 【消費期限】 約2年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 同じ工場でそばを含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社川上製麺
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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