![【国産 手摘み 100%】南島原産 オリーブオイル S島原 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA001] 462078 - 長崎県南島原市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20221021/pd_314ae849835318a02ce4ad8fac5690651ba7d451.jpg)
- 【フレッシュで高品質なオリーブオイル】
当園は栽培から収穫・搾油・瓶詰めまでの全工程を自社で行っております。 100％手摘みで収穫された後、選別を経て24時間以内に搾油され瓶詰めまでを短時間で加工し鮮度を保っております。
【傷つけないよう、1粒1粒丁寧に収穫します】
当園では、収穫時オリーブを傷つけてしまうことのないよう、1粒1粒丁寧に手作業で収穫しています。 大変手間のかかる作業ですが、無駄な酸化を抑え粒の状態を見ながらの収穫、更に厳しい選別作業もしていますので ムラが少なく雑味を抑えたオリーブオイルを搾ることができています。
【収穫後24時間以内に搾油】
今期当園のオリーブの酸度は0.3～0.4%。国際基準では酸度0.8%以下のオイルが「エキストラバージンオイル」の定義とされていますがその値を下回る酸度です。 自社農園で収穫されたのち24時間以内に搾油していますのでまろやかでオリーブのフレッシュな香り豊かなエキストラバージンオリーブオイルに仕上がりました。
【おいしいオリーブオイルを目指して】
オリーブの果実は熱を一切加えず、オリーブ本来の成分を活かすために「コールドプレス製法」で搾油しております。化学処理も行っておりませんのでトランス脂肪酸の付加や無駄な酸化を抑え品質やおいしさを追求しております。
- 返礼品名
- 【国産 手摘み 100%】南島原産 オリーブオイル S島原 / 南島原市 / ふるさと企画 [SBA001]
- 内容量
- 100g
- 消費期限/賞味期限
- 製造より1年半
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 ふるさと企画（FURUSATO）
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長崎県南島原市のご紹介
宝の海「有明海」と霊峰「雲仙」。 大自然の恵みと温暖な気候・風土からここでは日々、たくさんの ❝おいしい❞ が生み出されています。 また、島原半島の素麺（島原手延べそうめん）は国内２位の生産量を誇り、島原半島にある素麺の製造業者の９割以上が南島原市に集中しています。 ふるさと納税で、南島原の❝おいしい特産品❞を一度食べてみませんか？ そして、南島原市には世界遺産『長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産』の構成資産の一つであり、島原・天草一揆の舞台となった原城跡があります。 江戸幕府が鎖国するきっかけになった場所でもあり、今では多くの観光客が訪れる名所となっています。 ぜひ、一度南島原市へお越しください。 ※以下のサイトに南島原市の風景を一部掲載しています※ 【南島原市】 http://www.city.minamishimabara.lg.jp/page1435.html
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