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444340
2
土佐あかうし【和牛サーロイン/しゃぶしゃぶ用】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=444340
【配送についてのお知らせ】※必ずご確認ください※ ※2023年12月10日までにご注文(入金完了まで)いただいたものは年内発送いたします ※2023年12月12日~ご注文いただいた場合は2024年1月21日以降の配送予定となります  <発送時期のご案内/通常期>  本商品は、注文からお届けまでに3週間程度かかります。予めご少々ください。 サーロインは牛の腰に位置するお肉です。最高の肉質とされている。 柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴。とろけるような食感が人気な高級部位。       ★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。 土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。 細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。 のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。 ★幻の和牛 高知県の宝 日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。 明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。 高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。 自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。 和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。 褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。 【お礼の品に関するお問い合わせ】  蔵多堂  088-873-3338
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牛肉
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土佐あかうし【和牛サーロイン/しゃぶしゃぶ用】 444340 - 高知県南国市
  • 土佐あかうし【和牛サーロイン/しゃぶしゃぶ用】

土佐あかうし【和牛サーロイン/しゃぶしゃぶ用】

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サーロインは牛の腰に位置するお肉です。最高の肉質とされている。
柔らかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが特徴。とろけるような食感が人気な高級部位。
     
★赤みがうまい、幻の和牛 『土佐あかうし』赤身に宿る、芳醇なうまみ。
土佐あかうしの特長は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘味があり、熟成によってさらに味わいが増します。
細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細かな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。
のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。高知が誇る和牛です。

★幻の和牛 高知県の宝
日本でここだけの和牛土佐あかうしは、<褐毛和種高知系>という高知県独自の和牛です。
明治時代から農耕用の使役牛として輸入された朝鮮牛(韓牛)をルーツとし、長い年月をかけて高知県内で肉用に改良されました。
高知で生まれ、高知で育った100%高知県産高知県内のみで繁殖・肥育を行っている土佐あかうし。
自然豊かな風土と畜産農家の人々の深い愛情によって、のびのびと大切に育てられています。
和牛とは日本在来種の血統を受け継ぐ、黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の4品種のみを指します。
褐毛和種には高知系と熊本系の2系列があり、肉質も味も異なります。

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 蔵多堂
 088-873-3338
返礼品名
土佐あかうし【和牛サーロイン/しゃぶしゃぶ用】
内容量
500g
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配送方法
冷凍配送
提供者
蔵多堂
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南国市

 南国市は、空の玄関・高知龍馬空港、陸の玄関・高知自動車道南国ICを擁し、また、市の中心部に位置するごめん町には、JR線と県東部に伸びるごめん・なはり線が連結する「ごめん駅」や、高知のお城下へと走る路面電車の始発駅「ごめん町駅」などがあり、土佐の旅の玄関口として大きな役割を果たしています。  かつて土佐の国庁として栄えてきたこの街には、いにしえの息吹を伝える多くの歴史遺産が点在し、土佐の稲作発祥の地と言われる高知平野では、全国一早い新米や日本一の施設園芸野菜などが、豊かな食の実りを育んでいます。  応援よろしくお願いいたします!

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