- 高知県土佐町産の干し芋。
栽培から製造までを農家さんの手作業で作った、手作りの干し芋。
品種は非常に甘みが強いといわれる紅はるかを使用しています。
＜完全手作りの干し芋ができるまで＞
春にしっかりと土づくりした土壌に苗を植え、秋にお芋を収穫します。
そのお芋を一か月ほど追熟させ甘みの増したものを、一つ一つ手作業で洗い、皮を剥き、ちょうどいい大きさにカットします。
薪を使った大釜で芋を煮て、天日でも乾燥させます。芋以外何も加えることはせず、芋から染み出る甘みのみの味付けです。
手作りでお子さまにも安心な自然なおやつです。
＊今年採れの紅はるかで製造した手作り干し芋をお届けさせていただきますので、お届けは12月中旬以降となります。
お待たせしますが、ご了承くださいませ。
- 返礼品名
- tty5秦泉寺さんの手作り干し芋（１２袋）
- 内容量
- 100ｇ×１２袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造より３ヶ月
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県土佐町のご紹介
四国山地の懐に抱かれてたたずむ土佐町。 私たちのまちは、豊かな水に恵まれています。 豊かな水は、町の基幹産業である農畜林を支えています。農業では、棚田の地形を活かした県下で有数の良質米の産地です。畜産においては、高知県特有の和牛「土佐あかうし」の県下最大の産地であり、森林面積87％を有する林業の町でもあります。 しかし一方で、後継者不足による一次産業の担い手減少と高齢化が深刻化しています。そのため、町の産業や町の将来を担う人材育成に一生懸命に取り組んでいます。 教育では、保小中高連携教育を軸に、語学活動による授業づくりにより、学ぶ意欲を高め、新しい学びで確かな学力を育む教育に力を入れています。 また、本町は、四国の水がめと言われている「早明浦ダム」を活用し、カヌーの拠点づくりを進めています。 この町の誰もが、豊かな自然に恵まれたこの町で生まれ育ったことを人生の大きな喜びとできる、「ここにおって良かった。」といえるふるさとづくりに全力で取り組んでいます。
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