- 八幡浜漁港に隣接する強みを生かし、水揚げ後すぐに下処理し急速冷凍することで、鮮度を保ったままお届けいたします。
八幡浜産の脂ののった真鯛をまるごとご家庭で手軽に楽しめるセットです。
生食用切り身は刺身やカルパッチョに。焼き物用切り身はソテーや鯛めしに。
カマは塩焼きや煮付けに。頭や骨はだしに…と様々な料理で鯛を味わうことができます。「鯛は捨てるところが無い」と言われます。その実力、ご堪能ください。
■生産者の声
北に伊予灘、西に宇和海を望む八幡浜市は「四国の西の玄関口」と呼ばれ、西日本有数の魚市場です。八幡浜漁業協同組合はシーフードセンター八幡浜を運営し、水産加工品の製造・販売を通じて魚食の普及や地域産業の活性化に努めております。地元の漁業組合だからこそ、八幡浜産のお魚を鮮度の良い状態でお届けできます。様々な料理方法で手軽にお楽しみいただき、八幡浜産の真鯛の旨味をご堪能ください。
■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。
・「真鯛 生食用切り身」につきましては、自然解凍後、当日中にお召し上がりください。後日食される際は、必ず加熱調理にてお召し上がりください。
・消費期限は約3ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。
・「真鯛 頭」は調理しやすいよう、二つに割っております。
・画像はイメージです
原材料の真鯛は八幡浜産で100％ 加工場は八幡浜市
- 返礼品名
- 鯛三昧～八幡浜産・真鯛まるごとセット～＜C14-8＞【1043986】
- 内容量
- ■内容量/原産地
真鯛 生食用切り身(約200g)
真鯛 焼き物用切り身(約200g)
真鯛 カマ(2個)
真鯛 頭
真鯛 中骨
原産地:全て愛媛県八幡浜市
■原材料
お礼品の裏面に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- シーフードセンター八幡浜
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県八幡浜市のご紹介
本市は、愛媛県の西部、佐田岬半島の基部に位置し、総面積は132.68㎢で、北は瀬戸内海に面し、西側の南半は豊後水道（宇和海）をはさんで九州に対しています。海岸線はリアス式海岸を形成しており、急斜面が海岸に迫る地形で平坦地が少なく、岬と入り江が交錯した風光明媚な景観をなしています。 みかん栽培は、明治の中頃から始まったといわれ、100年の歴史を有するとともに、その品質の良さは全国的に有名です。また、トロール漁業を核とする水産業も盛んで、西日本有数の水揚高を誇る水産市場は、大消費地への水産物供給基地として重要な役割を果たしています。
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