- 京都府最北端の町、海の京都・京丹後市丹後町の1番高い山「いちがお山」の麓の村、乗原（のんばら）地区で、大正時代から伝統製法を守り手作りされたこんにゃくセットです。
色、形とも大正、昭和時代の懐かしい風合いを大切にしており、プリッとした食感、硬めなのが特徴の蒟蒻です。
基本的に地場産の蒟蒻芋を使い、すべての工程が手作業で行われており、昔ながらの窯で炊き上げているため、気泡が多く、味が馴染みやすく、料理にも使いやすいコンニャクです。
ぜひこの機会に、本物のこんにゃくの味・香り・旨味をお楽しみください。
【地場産品類型】3
【類型該当理由】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの（全て3号該当）
- 返礼品名
- 丹後のんばら・なごみセット（手作りこんにゃくセット）
- 内容量
- 手作り一味 1ケ
手作りこんにゃく6点（下記内訳）
・平こんにゃく2枚（黒1枚
茶1枚）
・糸こんにゃく1枚
・玉こんにゃく3ケ（生芋・バジル入・一味入
各1ケずつ） - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】こんにゃく：製造から60日 一味：製造から1年
【保存方法】直射日光を避け、常温で保存してください。
（夏季は要冷蔵（10℃以下）） - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 丹後地域地場産業振興センター
- 注意事項・その他
※商品コード: AM00011-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京丹後市のご紹介
京丹後市は日本列島のほぼ中央、京都府北部の日本海に面する位置にあり、「ユネスコ世界認定」を受けている「山陰海岸ジオパーク」の美しい海岸線を有する美しいまちです。また、伝統的な絹織物である「丹後ちりめん」発祥の地でもあり、絹織物の生産量は日本一を誇ります。 京丹後市ではふるさと納税制度を活用して、多くの方に応援していただき、"ふるさと京丹後"をもっともっと元気にしたいと思っています。 寄附いただいた方に対しましては、京丹後市自慢の地場産品をお贈りしますので、ぜひ京丹後の旬の食材、伝統に触れていただければ幸いです。 また、ふるさと納税で頂戴しましたご寄附は、まちづくりのための様々な事業に活用させていただいています。
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