- 錦江湾で獲れた天然真鯛を港近くの工場で処理し、昆布しめにしたあと急速凍結で鮮度を保つように処理をしました。
ソデイカは鹿児島近海でとれ、山川港で水揚げされたものを使用しています。
人気のしめさばは元和食の職人がつくった特製のレシピにて作り上げています。
普通は冷凍すると身が柔らかくなったり、水っぽくなったりするところをひと手間加えることで解凍後も美味しく召し上がれるように工夫しています。
また、袋を開けてすぐ食べられるように刺身に切って真空包装しており、まな板も包丁がなくてもご自宅で刺身をお召し上がりいただけます。
また、冷凍便でお届けし賞味期限も長いためご自宅の冷凍庫に保管して好きな時に好きなだけお召し上がりいただけます。
夕食のもう一品や急におつまみが必要な時に重宝いたします。
■賞味期限
全品：製造日から1年
■指宿山川水産から
地元の漁師だからできるお刺身セットをご堪能ください。
- 返礼品名
- 天然真鯛入り 切れてる冷凍お刺身セット3種9Pセット(指宿山川水産/022-1338) サバ いか 鯛 真鯛 しめ鯖 刺身 地魚 おかず おつまみ 海鮮
- 内容量
- ■内容量
天然真鯛昆布〆：70g×3P
しめさば：100g×3P
ソデイカ刺身：80g×3P
■原材料・成分
天然真鯛昆布〆：天然真鯛(鹿児島県産)、塩、昆布(北海道産)
ソデイカ：ソデイカ(鹿児島県産)
しめさば：まさば(鹿児島県又は千葉県産)、、塩、醸造酢、昆布、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、醤油、味醂、魚醤、デキストリン、食塩、昆布エキス、ゼラチン、/ｐｈ調整剤(一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) - 消費期限/賞味期限
- 全品：製造日から1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・さば・いか・ゼラチン・大豆 本品製造工場では小麦、大豆、ごま、えび、さば、さけ、いか、いくらを含む製品を生産しています。
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 指宿山川水産
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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