- No.161
自社牧場で絞った生乳より丹精込めて手作りしてます。
カマンベールチーズはもともとフランス・ノルマンディー地方で作られていたチーズで、ラッテでは白カビに地元梅乃宿酒造の独自開発のお酒の酵母を入れて作っています。
お酒の酵母を入れたことで、よりまろやかな奥の深い味のカマンベールチーズになりました。お酒と一緒に召し上がっていただいても、はちみつをかけてもよし、丸ごとカマンベールチーズフォンデューにして召し上がれば最高！
令和カマンベールチーズのご紹介
Japan Cheese Awards 2020 BRONZE賞 受賞
この令和カマンベールチーズは、私が７２歳の時出会いました。カマンベールが大好きだった私は、挑戦するかどうか揺れました。教えてくださる人に出会い、梅の宿酒造の酒酵母に出会い、力を貸してくれる人に出会い、ようやく１年かけてできました。このカマンベールには大勢の人の優しさと思いやりが詰まっています。お酒の酵母を白カビに入れたことで、優しい味のチーズになりました。令和の始まりにできたことも嬉しく思っています。
【原材料】
牛乳・塩・酵母
【保存方法】
冷蔵
提供：農事組合法人 ラッテ・たかまつ
【発送について】
通常はご寄附頂いてから１～２ヶ月ほどでお届けします。
(１１月下旬から寄附が多くなり、入金確認後～最長で６カ月程度かかる場合がございます。)
返礼品は個別発送となっております。
複数お選びいただいた場合は、同じ返礼品でも個別の発送となり、到着日が前後する場合がございます。
ご了承のほどお願いいたします。
受取日の指定は対応出来兼ねます。
１２月２０日から翌年１月１０日までは、発送対応出来兼ねます。
事前に２日以上の不在日がおわかりであれば、寄附直後に当方までお知らせください。
不在配達時は運送業者で保管となります。季節によっては品質に影響を及ぼす恐れがございます。
【受取後のお願い】
すぐにお礼品の状態をご確認ください。
お礼品に不備がございましたら受け取った状態で保管していただき、受取日のうちに当方までご連絡をお願い致します。
【ご注意ください】
運送上中継等で日数の掛かる地域の方は、お礼品の内容をご理解の上、ご寄附をご検討ください。
お届けできず運送業者の保管期限を経過した場合は、運送業者のルール上、やむを得ず当方へ返送されます。
その場合、再発送の対応は出来兼ねます。
不備に関する返品等のご対応は、受取から日にちが経過すると対応出来なくなります。
また、返礼品発送のタイミングと、お引越し等による配送先登録住所が異なる場合もございます。早急に変更のご連絡をお願い致します。
ご連絡が遅くなり、旧住所へ配送され当方へ返送された場合も、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。
【キャンセル等について】
ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
※寄附お申込み前に上記をあらかじめご了承ください。
- 返礼品名
- （冷蔵） ラッテたかまつ 令和カマンベール チーズ２個 梅乃宿酒造 コラボ ／ 奈良県 葛城市
- 内容量
- カマンベールチーズ：１個約１２０ｇ×２
- 消費期限/賞味期限
- 50日
～カマンベールチーズの美味しい召し上がり方～
未熟なチーズは硬く酸味があります。熟成も進むとチーズ表面から柔らかくなり酸味も消えていき、少しずつコクが出て来ます。更に熟成が進むとチーズ全体がやわらくなり独特の香りが強くなってきます。（冷蔵庫でも熟成は進みます。）お召し上がりになられる前に冷蔵庫から出し３０分ほど室温になじませていただきますとより美味しくお召し上がりいただけます。 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 乳
- 提供者
- 農事組合法人 ラッテ・たかまつ
- 注意事項・その他
※商品コード: 161-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 奈良県葛城市のご紹介
奈良県の北西部に位置する葛城市は、豊かな自然と古代からの歴史・文化の香り高いまちとして輝いてきました。 数々の国宝を有する「當麻寺」、花寺として知られる「石光寺」、万葉集にも詠まれた「二上山」、日本遺産に認定された「竹内街道」や「葛城修験」、相撲の開祖「當麻蹶速」を顕彰して建てられた「相撲館けはや座」、柿本人麻呂が祭神の「柿本神社」など、名所・旧所は数多く、訪れる人々を魅了し続けています。 また近年では、住みよさランキングで上位に輝くなど、居住地としても人気を集めています。
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