- 紀ノ国屋など有名スーパーで10数年間売れ続けている「鹿児島餃子工房 ひぃ坊家」より、黒豚餃子40個、黒豚しそ餃子20個、黒豚水餃子20個・12人前のご紹介です！
2022年で20周年！毎日14200個完売！鹿児島最南端、湧き水豊富な田舎にたたずむ南九州市では唯一の小さな小さな餃子専門店ひぃ坊家（ヒーボーゲー）。
湧き水で作った生皮で包む「かごしま黒豚餃子」は、紀ノ国屋や伊勢丹などの有名店で全国の抜群な餃子と肩を並べ続けてきました。
僕たちができるすべての技法をそそぎ込んで作るこの看板餃子1種類で勝負！
材料は一見普通ですが、地元のコネをフルで使い仕入れる、鹿児島の新鮮な黒豚肉（冷凍しないお肉は最高！）と鹿児島県産の土がついた取れたてお野菜に、細かすぎる下ごしらえをした後、ひぃ坊家が選んだ美しい調味料と共に練り、寝かせ、湧き水で作った生皮で空気と共に包みます。
独特な食感、味はもちろんの事、この「とろ旨」な黒豚餃子、しそ餃子は焼きたてに真髄があるので、ご家庭で誰でも焼けるように洗練された餃子です。
そして水餃子。焼き餃子屋が作るあっさりとした水餃子。こだわらない筈がない。
さて、皆様に焼かれ続けてきた「一見普通の黒豚餃子」。
せっかくここまで読んだのです。この機会に思いきって食べてみてください！
【鹿児島餃子工房 ひぃ坊家】
- 返礼品名
- 015-22 ひぃ坊家の黒豚餃子3種80個(タレ付）
- 内容量
- かごしま黒豚餃子20個入×2パック（タレ付）
かごしま黒豚しそ餃子20個入×1パック（タレ付）
かごしま黒豚水餃子20個入×1パック（タレ付） - 消費期限/賞味期限
- 冷凍で180日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県南九州市のご紹介
鹿児島県薩摩半島の南端に位置する南九州市。 江戸時代にタイムスリップしたかのような町並みの「知覧武家屋敷」や平和の大切さを今に伝える「知覧特攻平和会館」、伊能忠敬が天下の絶景と賞賛したと伝わる「番所鼻自然公園」、国の伝統的工芸品に指定されている「川辺仏壇」などで知られています。 その南九州市では、広大な自然の中で、市町村別日本一の生産量を誇る「知覧茶」や「サツマイモ」のほか、鹿児島黒牛・黒豚・鶏がのびのびと育っています。 南九州市自慢の特産品を、ふるさと納税でぜひお楽しみください。
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