- 最高級、青紙スーパー鋼をステンレスで挟み鍛造した万能包丁と 須崎市の隣町・佐川町の事業所で作製された木箱のセットです。
デザインを施した木箱は包丁用だけではなく、小物入れとしてもお使いいただけます。
■サイズ：刃渡り約18cm
■柄：ウォールナット
＜迫田刃物について＞
日本刀を作る技術から生まれた秘伝の自由鍛造を引き継いだ、400年の伝統技法を受け継いだ包丁専門工房「迫田刃物」では、
「鋼（はがね）」と「地金材」を自社で鍛造、型抜き、焼き入れ、機械砥ぎから手砥ぎによる仕上げまで1本1本手造りで製造しております。
また、迫田刃物の特長である「手砥ぎ仕上げ（一般的には本刃付けと言います）」は、3段階以上の手作業での砥ぎ仕上げ、
時間はかかりますが切れ味が全く違う包丁に仕上がっております。
＜木箱について＞
須崎市では、新型コロナウイルス感染症などの影響により、受託作業の減少を余儀なくされた障がい者就労継続支援施設の事業継続を支援しております。
利用者の努力の証である工賃の向上につなげるために、須崎市のふるさと納税返礼品事業者が行う作業について、
就労継続支援施設への委託を進める取り組みを行っています。
当お礼品の木箱は、その取り組みに迫田刃物さんが賛同し、木工製品の加工技術を持つ、さくら福祉事業所さん（高知県佐川町）と連携して生まれました。
このお礼品によって須崎市の障がい者施策を、全国の皆さまに知っていただけると幸いです。
※切れが悪くなった場合は、お送りくだされば 研ぎ直しも承ります。（有料）
※着日指定はできません。あらかじめご了承ください。 提供：迫田刃物
- 返礼品名
- 包丁 キッチン 用品 万能包丁 18cm 専用 木箱 セット 日本三大刃物 土佐打ち刃物 青紙スーパー鋼 高知県 須崎市
- 提供者
- 迫田刃物
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 高知県須崎市のご紹介
おさかなのまち、すさき。 高知県須崎市は、お魚が美味しい高知県の中でも特にブランド化されています。水揚げされる魚種は全国トップクラス！季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされます。 池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。また、黒潮の恵みをたっぷり受けた柑橘類、野菜も絶品です。 【お問合せはこちら】 ・返礼品、お届けの時期に関して 須崎商工会議所 TEL：0889-59-0529 MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp ・お申し込み、書類、ご入金方法等について 須崎市 ふるさと納税担当 TEL：0889-43-9398 MAIL：info@susaki-furusato.com
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