- 山形 月山の麓で愛される「月山山菜そば」。
鉄鍋に山菜をたっぷり入った熱々のお汁をつくり、それを器によそって、きりりと冷やした太いお蕎麦をつけながら食べるのが「月山流」。
お山の恵み満載の慈愛に満ちた月山西川町が誇る郷土の味わいを、ご家庭で手軽にお召し上がりいただけるセットです。
【お召し上がり方】
添付のたれを鍋に入れ、お水で希釈してください。
そこに、鶏肉、水切りした「山菜の水煮」を入れて沸騰させてください。
お蕎麦は、約4分茹でてください。
ゆで上げたら流水で良く洗い、しっかりと水をきって、お皿に盛り付けてください。
熱々の山菜汁につけながらお召し上がりください。
※こちらの商品は、大変申し訳ございませんが離島・沖縄への発送は対応しておりません。
予め、ご了承ください。
※写真はイメージです。
- 返礼品名
- FYN9-289 たまやの山菜そばセット 詰め合わせ 詰合せ 山形県 西川町
- 内容量
- 山菜そば専用 生・月山そば 320g ×2
山菜水煮 150g ×2
蒸し鶏肉 100g ×2
たまやのかけつゆ 56g ×4 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より6日間
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・そば・豚肉・鶏肉・大豆 卵、ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社玉谷製麺所
- 注意事項・その他
-
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- 山形県西川町のご紹介
西川町は山形県のほぼ中央、県都山形市の西方32kmに位置し、名峰・月山の麓に広がる町です。 総面積のほとんどが森林で、町には寒河江川が流れ、県内でも有数の豪雪地帯として知られています。 古くは山岳信仰の宿場町として栄えましたが、現在は月山のトレッキングや夏スキーが有名です。また、月山の広大なブナ林に蓄えられた水を利用し、地ビールや地酒の販売、月山湖大噴水の打ち上げなど「水にこだわったまちづくり」も展開しています。 月山とともに生きる町。それが、西川町です。
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