- 本場、白山地区で代々だだちゃ豆を栽培してきた冨樫藤左エ門。
1995年からは農薬や化学肥料を使わず、自家製醗酵肥料や魚アミノ酸エキス、海水ニガリなどを使い、より美味しく活力のある「だだちゃ豆」を目指し栽培をおこなってきました。
枝豆の中でも栽培の難しいだだちゃ豆を農薬・化学肥料を使わず栽培しているのは鶴岡市内でも数軒、白山地区では我が家一軒のみです。
採りたての美味しさをお届けできるよう、午前3時の極早朝採りで新鮮なまま即日出荷いたします。
多くの食通や料理人の方々も「オッ！」と驚いた本場の味を、是非この機会にご賞味ください。
こちらはだだちゃ豆の中でも一番最後に採れる「尾浦(おうら)」という品種です。
他のだだちゃ豆に比べ粒が大きく食べ応えがあり、甘みも強く美味しい品種です。こちらの品種だけを毎年注文されるお客様もいらっしゃるほどです。
※写真はイメージです。
山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 だだちゃ豆 1.2㎏
- 返礼品名
- 【令和6年産先行予約】 本場鶴岡市白山産 冨樫藤左エ門のだだちゃ豆(おうら) 1.2kg A06-617
- 内容量
- だだちゃ豆(おうら) 1.2kg (300g×4袋)
※クール便でお届けします。
鮮度低下により風味が失われるため、到着後はできるだけ早く調理するか冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。
（茹で方などが書いてある枝豆通信も同封いたします）
【アレルギー品目】大豆
【産地名】鶴岡市白山産
【提供事業者】 冨樫藤左エ門 - 消費期限/賞味期限
- 発送日含む４日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 令和6年8月3日までご入金下さい
- 提供者
- 冨樫藤左エ門
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県鶴岡市のご紹介
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。 季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。 また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。 地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。 その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。 ------------------------------------------------ 各種お問合せ先について ------------------------------------------------ ●ふるさと納税全般に関する問い合わせ 鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分） 電話0235-25-2118（直通） FAX0235-24-9071 E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp ●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ 株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者) 営業時間 【平日】10:00〜18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 TEL: 0120-153-012 E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp
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