- 2013年より、栽培期間中は肥料・農薬不使用でのハーブ栽培をスタート。
2021年現在は下横野・高野山西の2ヶ所の農場にて、ハーブとして使える野草も含めると約90種類のハーブを生産・販売しております。
収穫したハーブを天日干しで丁寧に乾燥させることで、ハーブ本来の味と香りを引き出しました。それをティーにすることで味・香りだけでなく、心身のリラックスに役立つなど様々なメリットが期待できます。
現在は津山近辺のサロン・カフェ等を中心に、生ハーブやオリジナルブレンドティーをご提供しています。
《セットの内容》
・季節ごとのシングルハーブティー
(ブレンドしない、単体のハーブティー。なるべく旬のものをお届けします)
・オリジナルブレンド
(頭痛い、風邪気味などなど様々なお悩みに対応してブレンドしたハーブティー。特に人気のものを厳選してお届けします)
・津山ブレンド
(津山ゆかりの洋学者・宇田川榕菴の著書でも紹介されたカモミールを中心に、津山の土壌・気候でよく育つハーブをブレンドした限定製品)
・ハーブ緑茶
(津山の老舗「臼井茶舗」さんのご協力をいただき開発した限定製品)
・ハーブソルトorハーブシュガー
(料理の下味に使ったり、お肉やお魚、卵料理などに掛けていただくと、いつもの食卓がパワーアップします
■注意事項/その他
・直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
・賞味期限は1年ございますが、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
地域内で生産された原材料を区域内の製造所で焙煎し、梱包工程を行っている
- 返礼品名
- ＜栽培期間中肥料・農薬不使用＞津山産本格ハーブティー・オリジナルギフト 5種セット TY0-0368
- 内容量
- ■内容量/原産地・加工地
○季節のシングルハーブティー 3～15g(ハーブの種類による)
○人気のオリジナルブレンドハーブティー 5～10g(ハーブの種類による)
(原産地:どちらも岡山県津山市)
○オリジナルギフトセット限定・ブレンドハーブティー「津山ブレンド」 5g
○オリジナルギフトセット限定・ハーブ緑茶 5g(スペアミントかホーリーバジル、緑茶(津山市産))
○ハーブソルト・ハーブシュガー(季節おすすめのものを1種)各30g
(加工地:いずれも岡山県津山市)
■原材料
○季節のシングルハーブティー・オリジナルブレンドハーブティー、津山ブレンド:ハーブ
○ハーブ緑茶:スペアミントかホーリーバジル・緑茶(津山市産)
○ハーブソルト:自家製ハーブ(ハーブの組み合わせ4種類)・天然塩
○ハーブシュガー:自家製ホーリーバジル・てんさい糖・片栗粉(国内産・有機認定))
■生産者の声
もともと公務員だった代表が、体調を崩したときにハーブや畑仕事を通じて回復したことをきっかけにハーブの栽培を始めました。
心身に「癒やし」「元気」をもたらすハーブ本来の味と香りを体験していただきたく、『栽培期間中は肥料・農薬不使用』『天日乾燥』にこだわっています。
そのため大量生産は出来ませんが、きっと「ハーブって、こんなに美味しかったんだ!」と気づいていただけるものと自信を持っています。
「今までハーブというと美味しくない印象だったけど、香草工房ので初めてハーブってこんなに美味しいんだとわかった」
「本場のヨーロッパのハーブと同じ味と香りがする」
というご感想も頂いています。
実は津山は、ラベンダー・カモミールなどの西洋ハーブを初期に日本に紹介した宇田川榕庵とも縁の深い土地柄。
古くて新しい津山の特産品・ハーブを、この機会にぜひ体験してみてください! - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
全て製造日より1年 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 香草工房
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岡山県津山市のご紹介
津山市は、古くから岡山県北美作地方の政治・経済・文化の中心地として、また、大和と出雲を結ぶ出雲街道の要衝として栄えてきた都市です。津山城跡を中心に、白壁や格子窓が美しい町家など、新旧一体となった魅力的な風景を醸し出しています。また、津山ホルモンうどんなど受け継がれてきた牛肉食文化やディーゼル全盛期の鼓動を感じる鉄道遺産、勇壮な滝と清流に恵まれた大自然など今注目を集めています。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
