- 原木乾しいたけだから、旨味がちがう。
創業140年の老舗が受け継ぐ黄金比の味付けです。
名水の郷として知られる竹田市は、その豊かな森林資源を生かした原木しいたけ栽培最高峰の地。
素材の持つ美味しさを最大限に引き出すため化学調味料・保存料は一切使用していません。
創業当時から守っている、石窯での直火による炊き上げ製法で仕上げた佃煮シリーズです。
【おふくろ煮】
厳選した大分県産原木椎茸を丸のまま使い、薄味でふっくらと柔らく炊き上げた昔なつかしい味の佃煮です。
【竹の子佃煮】
干し竹の子を二日間じっくり味を染み込ませ柔らかく炊き上げた佃煮です
【椎茸昆布】
大分県産原木椎茸と日高昆布をたっぷり使用し風味豊かでまろやかな味で定番の佃煮です。
【山里】
厚肉の上質な小粒どんこを、丹念にじっくり時間をかけて味を染み込ませました。上質な味わいの佃煮です。
【椎茸きくらげ】
味を付けて一晩寝かせた椎茸にきくらげと生姜を合わせて炊き上げました。生姜が味を引き立て、きくらげのコリコリとした食感が人気の佃煮です。
【ぴり辛椎茸】
椎茸を秘伝の熟成辛味だれで炊き上げた爽やな辛さが広がる佃煮です。
■産地
大分県
■原材料
【おふくろ煮】乾し椎茸（原木）、醤油（小麦と大豆を含む）、砂糖、みりん、水飴、醸造酢
【竹の子佃煮】干し竹の子（九州産）、醤油（小麦と大豆を含む）みりん、酒、砂糖、醸造酢、鰹節
【椎茸こんぶ】乾し椎茸（原木）、醤油（小麦と大豆を含む）、砂糖、昆布、水飴、酒、みりん、醸造酢
【山里】乾し椎茸（原木）、醤油（小麦と大豆を含む）、みりん、砂糖、醸造酢、水飴
【椎茸きくらげ】乾し椎茸（原木）、醤油（小麦と大豆を含む）、干しきくらげ（大分県産）砂糖、みりん、酒、水飴、醸造酢
【ぴり辛椎茸】乾し椎茸（原木）、醤油（小麦と大豆を含む）、砂糖、みりん、酒、青唐辛子、米麹、醸造酢
■保存方法
開封前：直射日光を避け常温又は冷蔵で保存してください。
開封後：お早めにお召し上がり下さい。
■返礼品提供事業者
株式会社姫野一郎商店
- 返礼品名
- 豊後茸師（ぶんごなばし）姫 佃煮 6ケ詰合せ 各1袋ずつ FBN10
- 内容量
- 各1袋ずつ 6袋 計310g
1.豊後茸師 姫 椎茸のおふくろ煮：60g
2.豊後茸師 姫 竹の子佃煮：50g
3.豊後茸師 姫 椎茸こんぶ：50g
4.豊後茸師 姫 山里：50g
5.豊後茸師 姫 椎茸きくらげ：50g
6.豊後茸師 姫 ぴり辛椎茸：50g - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社姫野一郎商店
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県竹田市のご紹介
竹田市は大分県の南西部に位置し、くじゅう連山、阿蘇外輪山、祖母山麓に囲まれた地にあります。 河川では大野川の源流を有しており、一日に数万トンの湧出量ともいわれる湧水郡を誇る水と緑があふれる自然豊かな地域です。 山々から湧き出る豊かな名水は全国的にも知られ、下流域の多くの人々の生活を支えています。 雄大な自然と、こだわりの生産者に育てられた逸品をあなたに。是非、ふるさと納税を通じて、竹田市の魅力の一端に触れてみてください。
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