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オンラインワンストップ申請
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オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- ぷるっぷるの国産牛もつ、厳選した九州食材で仕上げた「博多菊ひら」のもつ鍋をご堪能ください。
「博多菊ひら」のもつ鍋（九州醤油味＆こく味噌味）の食べ比べセットです！
通常のセットはちゃんぽん麺と薬味をセットに含みますが、本品は牛もつとスープのみとなりますので「訳あり品」としています。
その分、「博多菊ひら」自慢の牛もつを多く使用しております。
【国産牛もつ】
・福岡県の老舗仲卸が確かな目利きで厳選した3才未満の国産若牛「小腸」のみを使用しております。
・国産若牛の小腸のみを使用することで、口に入れた時に若牛特有の甘味と旨味を感じ、やさしい脂と張りのある歯ごたえを楽しむことができます。
・牛もつは脂と歯ごたえが一番感じられる大きさでカットしており、程良い脂身をつけることでスープが更に味わい深くなり、最後までご堪能頂けます。
・仕入れ加工から出荷まで鮮度・衛生管理されたHACCP認定取得工場で、厳選した部位だけを職人の手で丁寧に洗浄・カット処理を行っております。
【スープ：九州醤油味】
・明治15年創業の宮島醤油で作られた佐賀県産の「丸大豆醤油」を使用しております。九州醤油らしいほんのり甘くまろやかな味わいが特徴です。
・隠し味として、濃厚な旨味が含まれた魚介出汁を絶妙にブレンドすることでより深みが増し、牛もつや野菜と良く馴染む味わいとなっております。
【スープ：こく味噌味】
佐賀県の大麦、大豆、米と玄界灘の海塩で丹念に仕込んだ「九州味噌」と米麹にこだわった「信州味噌」を独自にブレンドしております。
コクと深みのある味噌に鰹節の旨みとにんにくの風味を加えることで、もつにしっかり絡み、味噌の旨みがあふれる味わいとなっております。
＜原材料＞
～九州醤油味～
【牛もつ】
牛小腸（国産）
【鍋スープ（濃縮タイプ）】
醤油（国内製造）、米発酵調味料、糖類（砂糖、水飴、異性化液糖）、還元水飴、食塩、酵母エキス、おろしにんにく加工品、魚醤（魚介類）、調味エキス/調味料（アミノ酸等）、ソルビトール、甘味料（ステビア）、（一部に小麦・大豆・ゼラチン・魚醤（魚介類）を含む）
～こく味噌味～
【牛もつ】
牛小腸（国産）
【鍋スープ（濃縮タイプ）】
みそ（国内製造）、糖類（砂糖、水飴）、蛋白加水分解物、食塩、おろしにんにく加工品、ビーフエキス、かつお節エキス、醸造酢、かつお調味パウダー、唐辛子/調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に牛肉・大豆を含む）
＜製造加工地＞
・国産牛もつ（加工地：福岡）
九州バラエティーミート販売株式会社：福岡県糟屋郡久山町大字猪野975-1
・濃縮スープ(九州醤油味/こく味噌味)（製造地：佐賀）
宮島醤油株式会社 妙見工場：佐賀県唐津市中瀬通1-18
・ちゃんぽん麺（製造地：福岡）
株式会社川部食品：福岡県福岡市城南区七隈5-10-4
・にんにく/唐辛子（加工地：福岡）
株式会社タムラ 粕屋工場：福岡県糟屋郡粕屋町内橋西2-21-22
- 返礼品名
- 【auPAYふるさと納税限定】【訳あり】博多菊ひら 厳選 国産 若牛もつ 1kg (10人前) もつ鍋 食べ比べセット
- 内容量
- ・国産牛もつ[250g×4]
・スープ(九州醤油味)[200g×1]
・スープ(こく味噌味)[200g×1] - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
製造日より90日以内
冷凍保存（-18℃以下で保存してください） - 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社ベイシス福岡
注意事項・その他
- ・ちゃんぽん麺、薬味、お野菜はセットに含まれておりません。
・解凍された後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※商品コード: BS006 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
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福岡県篠栗町のご紹介
「住んでわかる 子育て 暮らしに便利なまち」 篠栗町は、福岡市近郊にありながら三方を山に囲まれ、緑あふれる豊かな自然に恵まれた町です。 自然豊かな篠栗には「森林セラピー基地」があり、ウォーキングコースでは、心身をリフレッシュすることができます。 ヤマトの森では、森の巨人たち100選に選ばれた｢トウダの二又｣や｢大和の大杉｣などの巨樹・巨木が点在する大和の森に、篠栗九大の森では、ラクウショウをはじめ、たくさんの植物に出会えます。 また、180年の歴史を持つ篠栗四国霊場もあり、全国からお遍路さんがやってきます。 福岡市内まで車でおよそ20分（都市高速利用時）、JRでおよそ20分と通勤・通学にも便利な町です。
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