- 指宿名産の海の幸「カツオのタタキ」と「さつま揚げ」をセットにしました。
手間いらずで、夕飯のおかずにも、お酒の肴にもおすすめです！
○カツオ炭焼タタキ
日本有数のカツオ水揚港である山川港で水揚された、冷凍カツオを主に使用。カツオの鮮度を保つため、表面だけを一気に焼いて中心は凍ったままにし、カツオ本来の甘みと炭焼の香ばしさを引き出しました。
お刺身の後は、ごはんに乗せて、タレ・お湯をかけてお茶漬けとしてもお楽しみいただけます。
○ごちそうさつま揚げ
魚肉をブレンドし旨味を引き出し、ソフトな食感に仕上げるため豆腐と山芋を練り込み、風味豊かな甘みに欠かせない灰持酒を使用。
小田口屋独自の製造法です。
また、練り物に相性の良い色鮮やかな種ものを用い、バラエティ豊かに仕上げました。
ガス充填包装することにより揚げたての風味を損なわずお届けいたします。
■原材料
・カツオ炭焼タタキ：かつお
・タレ(柚子ポン酢)：醤油(小麦・大豆を含む)・果糖ぶどう糖液糖・水飴・食塩・ゆず果汁・鰹節エキス・醸造酢・鰹だし・酵母エキス・発酵調味料・昆布エキス・昆布だし／酒精・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(カンゾウ・ステビア)・増粘剤(キサンタン)・香料
・ごちそうさつま揚：魚肉(イトヨリダイ・スケトウダラ・とび魚・その他)・でん粉・ごぼう・砂糖・キャベツ・卵白・米発酵調味料・玉ねぎ・食塩・灰持酒(薩摩地酒)・豆腐・人参・大葉・山芋・菜種油／調味料(アミノ酸等)・保存料(ソルビン酸(Ｋ)) 一部に卵・大豆・やまいもを含む
- 返礼品名
- 指宿市産のカツオ炭焼タタキとごちそうさつま揚げセット(岡村商店/A-365) さつまあげ 練り物 すり身 つまみ 詰合せ 惣菜 天ぷら 鹿児島
- 内容量
- カツオ炭焼タタキ：約1kg(2～3節)
タレ(柚子ポン酢)：10g×15袋
ごちそうさつま揚げ：5種23個 - 消費期限/賞味期限
- ・カツオ炭焼タタキ：製造日から1ヵ月
・タレ(柚子ポン酢)：製造日から1年
・ごちそうさつま揚：製造日から3ヵ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・大豆・やまいも
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 有限会社 岡村商店
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 鹿児島県指宿市のご紹介
豊かな資源が織りなす食と健康のまち 指宿市は、薩摩半島の最南端に位置する花と緑に溢れた食と健康のまちで、世界に類を見ない天然砂むし温泉をはじめ、豊富に湧出する温泉に恵まれております。 市には九州一の大きさを誇る池田湖、薩摩富士の別名で呼ばれる開聞岳、南国ムード漂う長崎鼻、潮の干満で陸続きになる、かおり風景百選の知林ヶ島を有し、また、湧き出る清水に代表され、豊かな水環境を有するソーメン流しで有名な唐船峡の周辺地域は、水の郷百選に認定されています。
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