- 上野屋自慢の『スト蒲鉾』と、大田市五十猛町で捕れた「あかもく」の入った『あかもく天』のセットです。
《大田市名物「ストかま」とは》
生のすり身をそのまま持ち運ぶのは不便で衛生的にも問題があるので、麦わらですり身を巻いて加熱して出来たのが簀巻き（すまき）蒲鉾です。
和江の蒲鉾も麦わらからストローに変わり、「ストかま」と呼ばれるようになりました。
和江港で水揚げされた新鮮な地魚を使って作られるストかまぼこ。
地元では一般的ですが、初めて見る人には、かまぼこにストローが巻いてある！と驚かれるかもしれません。
ストローを少しずつ取りながら、愛らしいストかまの形と美味しさへの夢と期待が広がります。
あかもくは、めかぶやもずくに似た海藻の一種です。
他の海藻に比べて栄養価が高く、ミネラルや食物繊維、ポリフェノールを沢山含んでいます。
あかもくに豊富に含まれるフコイダンを摂取することで、腸内環境が良くなり、便秘解消などの効果が期待できます。
さらに体の中に蓄積された老廃物を体の外に押し出す効果もあるので、デトックス効果も期待できるスーパーフードとして注目される食材です。
そんな大田産のあかもくの入ったあかもく天は、あかもく独特の食感が楽しめるように、滑らかに仕上げたすり身に生姜を加えて作った逸品です。
あかもくの食感とピリッと感じる生姜のアクセントをお楽しみください！！！
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【原産地】
魚肉すり身（外国製造・島根県産）、あかもく（島根県産）
【加工地】
島根県大田市
【提供企業】
上野屋蒲鉾店
【かまぼこ 蒲鉾 130g 3本 あかもく天 真空あかもく天 50g×3枚 2袋 スト蒲鉾 ストかま ストローかまぼこ ストロー蒲鉾 あかもく アカモク 海藻 スーパーフード ミネラル 食物繊維 ポリフェノール 便秘解消 デトックス効果 セット 詰め合わせ 贈答 ギフト プレゼント 父の日】
- 返礼品名
- スト蒲鉾＆あかもく天セット【かまぼこ 蒲鉾 130g 3本 あかもく天 真空あかもく天 50g×3枚 2袋 スト蒲鉾 ストかま あかもく 海藻 スーパーフード 贈答 ギフト プレゼント 父の日】
- 内容量
- ・スト蒲鉾（130g）3本
・あかもく天（50g×3枚入り）2袋
・真空あかもく天（50g×3枚入り）2袋 - 消費期限/賞味期限
- ・スト蒲鉾／あかもく天：6日間
・真空あかもく天：30日間 - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 卵・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 上野屋蒲鉾店
- 注意事項・その他
-
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- 島根県大田市のご紹介
大田市は、島根県のほぼ中央で、「出雲大社」で有名な出雲市のお隣りに位置しています。 日本海に面し、海岸線は46ｋｍにおよび、岩場と砂場が交互に存在することから、漁業はもちろん、風光明媚な自然景観、海水浴、釣り、マリンスポーツなどの観光に適しています。 また世界遺産となった石見銀山遺跡、隠岐大山国立公園に属する三瓶山や多くの温泉があります。 世界遺産「石見銀山遺跡」をシンボルに産業・歴史・文化・自然など豊富にある地域特性を活かしながら、魅力あるまちづくりに取り組んでいます。移住・定住促進にも力を入れています！
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