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262744

【木箱付き】伝統辛子明太子 200g＜やまや＞那珂川市[GAK004]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=262744

ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用。やまや独自の「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。【「匠のたれ」へのこだわり】・気品と華やかさを生む九州産の柚子・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ■生産者の声明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。 1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。【注意事項】 ※のしをご希望の場合は「短冊熨斗」にてお届けいたします。備考欄にご記入ください。名入れは行っておりません。予めご了承ください。

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魚貝類

たらこ・明太子

11000

2022-06-27 21:30:48

福岡県那珂川市

【木箱付き】伝統辛子明太子 200g＜やまや＞那珂川市[GAK004]

寄附金額 11,000 円

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返礼品説明

ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用。
やまや独自の「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。
高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。

【「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子

■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。
やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。
また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

【注意事項】
※のしをご希望の場合は「短冊熨斗」にてお届けいたします。備考欄にご記入ください。
名入れは行っておりません。予めご了承ください。

返礼品名: 【木箱付き】伝統辛子明太子 200g＜やまや＞那珂川市[GAK004]
内容量: 伝統辛子明太子 200g

■原材料
お礼品のラベルに記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お問い合わせください。
消費期限/賞味期限: 【賞味期限】
発送日より14日
※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召し上がりください。
配送方法: 冷蔵配送
アレルゲン: 小麦・大豆
受付期間: 通年
提供者: やまや

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

福岡県那珂川市のご紹介: 豊かな自然環境がシンボルである那珂川市は、将来像を「自然と人がとけあう活力あふれるまちなかがわ」と定め、まちづくりに取り組んでいます。「ずぅーっと住みたい」、「住んでよかった」、そして「ふるさと」として誇れる「なかがわ」を築き上げていくためにこれからも全力で取り組んでいきます。; 自治体紹介をもっと見る