- 国内産羅臼昆布で取っただしをベースにしたタレに大ぶりの明太子を長時間じっくりと漬け込みました。
昆布の王様と呼ばれる高級羅臼昆布の濃厚で香り高い風味豊かな味に仕上げました。
だしのしみ込んだほど良い粘りと上品な風味の細切り昆布は明太白と共におつまみやご飯のお供に最適な逸品です。
セットの手羽は福岡県銘柄鶏のはかた一番どりの手羽を使用し、くろは醤油をベースとした味付けで揚げることにより醤油の香ばしさとコクがクセになる味です。
しろはシンプルに塩で味付けし鶏本来の旨味が味わえる一品です。
冷凍状態より解凍後数分で冷たいまま食べられます。
おつまみや小腹の空いた時に、アウトドアや小旅行のお供に最適です。
■産地
すけとうだら：アメリカ産
昆布：日本
手羽：福岡県産
■内容量
【辛子明太子（昆布入り）】380g
【手羽さき】くろ5本、白5本
■原材料
【辛子明太子】すけとうだらの卵巣(アメリカ産)、昆布(国内産)、食塩、醤油、米醗酵調味料、醸造酢、鰹節エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)、酸味料、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に大豆・小麦を含む)
【博多くろ(黒)手羽】鶏手羽さき(福岡県産)、醤油、大豆油、醸造調味料、水飴、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(サッカリンNa、甘草、ステビア)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
【博多しろ(白)手羽】鶏手羽さき(福岡県産)、大豆油、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・鶏肉を含む)
■賞味期限
15日
- 返礼品名
- 筑紫館 博多こぶ漬け うまか 辛子めんたい & 博多くろしろ 手羽各5本
- 内容量
- 【辛子明太子(昆布入り)】380g
【手羽さき】くろ5本、しろ5本 - 消費期限/賞味期限
- 15日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・鶏肉・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 食工房筑紫館
- 注意事項・その他
-
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- 福岡県太宰府市のご紹介
太宰府市は、古より我が国の政治、外交、防衛、交易、文化などの要衝として、また世界に開かれた玄関口として今もその歴史をしのばせる大宰府政庁跡、水城跡、観世音寺、太宰府天満宮などの数多くの史跡や名所が存在する誇り高き国際観光都市です。 太宰府市は「令和の都」として住まう人も訪れる人も共に誇りを抱き、慶びを分かち合えるまちづくりをすすめています。 皆さまの応援よろしくお願いいたします。
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