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2540155
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【常陸牛】 ミスジステーキ 約300g (2~3枚) 常陸牛 茨城 牛肉 霜降り 和牛 焼肉 A5 A5ランク 500g 国産 肉 ミスジ ステーキ 特上カルビ カルビ〈茨城県共通返礼品〉 K2697
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肉
肉
その他肉・加工品
16500
【茨城県共通返礼品】
常陸牛(ひたちぎゅう)ミスジは、肉質は柔らかく、濃厚な味わいと甘い脂が特徴です。
口の中に広がる甘い肉汁は至福なときを運んでくれます。
▼ミスジという部位を御存知ですか?
ミスジは真ん中に一本すじが入っているのが特徴的で、牛1頭あたり約2キロ程度しか取れない、非常に希少な部位です。
お肉はよく動かす部位ほど硬く、あまり動かさない部位ほど柔らかいといわれています。
肩からウデにかけてはよく動かす部位ですが、ミスジの位置する、肩甲骨の裏はあまり動かさないため、柔らかくとても食べやすいです。
また、すじから葉脈のように美しいサシが入るため「葉っぱのような形」と表現されたり、焼肉店などでは「特上カルビ」などの名称で販売されています。
加工業者:株式会社藤井商店
2026-03-13 13:20:06
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【常陸牛】 ミスジステーキ 約300g (2~3枚) 常陸牛 茨城 牛肉 霜降り 和牛 焼肉 A5 A5ランク 500g 国産 肉 ミスジ ステーキ 特上カルビ カルビ〈茨城県共通返礼品〉 K2697
- 返礼品名
- 【常陸牛】 ミスジステーキ 約300g (2~3枚) 常陸牛 茨城 牛肉 霜降り 和牛 焼肉 A5 A5ランク 500g 国産 肉 ミスジ ステーキ 特上カルビ カルビ〈茨城県共通返礼品〉 K2697
- 内容量
- 【常陸牛】ミスジステーキ 300g( 2~3枚 )
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から30日(−18℃以下で保存)
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
茨城県境町のご紹介

「自然と近未来が体験できるまち」~そうだ!境町に行ってみよう!~
境町(さかいまち)は茨城県の県西部、ちょうど千葉県と埼玉県の県境にある町です。利根川と江戸川の分岐点に位置し、江戸時代には水運を活かした利根川随一の【河岸のまち】として、人や文物が行き交う文化交流の場として栄えました。
2015年の圏央道「境古河IC」開通により、都心からのアクセスも約1時間になりました。さらに平成28年度には、圏央道がつくば方面へ全線開通したことにより成田方面へも接続されるなど、ますます便利に快適に発展を続けています。
2019年4月19日、道の駅さかいにさかい河岸レストラン「茶蔵」がオープンいたしました。このレストランの設計を手掛けたのは、新国立競技場の設計でも有名な隈研吾氏です。
1階には、地元食材のおいしさを提供するテイクアウト専門店「さかいキッチンデリカ」、2階には一流シェフが目の前で肉を焼き上げる「さかい鉄板」がございます。建物自体の「建築美」もお愉しみいただければと思います。
ぜひお近くにお越しの際は、境町へ足をお運びください。
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