- 「雅」は、ブラジルを主配合した後に残らないスッキリ苦味が特長でコク・香りに満足して頂ける逸品です。
お客様からコーヒーは好きだが酸味が苦手とか、逆に苦味が嫌いという声を聞き、試行錯誤してたどり着いたのが生豆を50℃洗いし直火焙煎したコーヒーです。
苦味は後に残らないスッキリタイプで、冷めても酸味が出にくいのがこの【こだわり珈琲】シリーズです。
【生産者のおもい】
厳選した上質の生豆を丁寧にハンドピックで選別し、更に50℃洗浄する事で、酸味がグッとまろやかになり、直火焙煎だから出せる「味・コク・香り・深み」を実現致しました。
私と妻、そして義母と子供達が手伝ってくれています。パッケージの印刷から袋詰めまで全て家族で作っています。
寄付者の方々からの高評価の声は勿論ですが、関東・北陸遠くは北海道から「今度福岡に行くから寄らせて頂きます」と連絡頂く様になり、全国の方々と繋がってる実感が湧いてきます。
■原材料
ブレンドコーヒー「雅」 ／ブラジル・インドネシア・他
■保存方法
温度変化の少ない場所で保存してください。開封後は直ぐにご賞味ください。
■注意事項
・コーヒーを淹れる際は熱湯を扱いますので、安定した場所でお怪我などには十分注意してください。
・コーヒーを淹れる際は、蒸らしを含め3回～4回に分けてお湯を注ぐとより一層美味しく頂けます。
※画像はイメージです。製品デザインは予告なく変更する場合がございます。
■地場産品に該当する理由
区域内においてコーヒー豆の焙煎加工、梱包を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの｡(告示第5条第3号に該当)
- 返礼品名
- 【生豆を50℃洗浄】こだわりドリップ珈琲 60個セット (6ヶ月定期便)
- 内容量
- ブレンドコーヒー「雅」8g×60袋×6回
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 太宰府匠珈琲工房
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県太宰府市のご紹介
太宰府市は、古より我が国の政治、外交、防衛、交易、文化などの要衝として、また世界に開かれた玄関口として今もその歴史をしのばせる大宰府政庁跡、水城跡、観世音寺、太宰府天満宮などの数多くの史跡や名所が存在する誇り高き国際観光都市です。 太宰府市は「令和の都」として住まう人も訪れる人も共に誇りを抱き、慶びを分かち合えるまちづくりをすすめています。 皆さまの応援よろしくお願いいたします。
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