- 岩手のブランド牛「花巻黒ぶだう牛」を使用したコロッケです。
「花巻黒ぶだう牛」は、市内の９戸（令和元年７月31日現在）の生産者のみが丹精込めて育てている希少な牛です。
花巻が世界に誇る株式会社エーデルワインが製造するワインのぶどうの搾りかすを飼料として給与しており、さらりとした脂と豊かな風味が特徴です。
花巻出身の詩人で童話作家の宮沢賢治の寓話（ぐうわ）「黒ぶだう」で仔牛がぶどうを食べる描写があることから名づけられた、花巻ならではの「ブランド牛」です！
肉質は柔らかく、あっさりとした黒ぶだう牛とホクホクのじゃがいもの味をお楽しみ下さい。
提供：株式会社きむら
- 返礼品名
- 【花巻ブランド牛使用】いわて五ツ星花巻黒ぶだう牛コロッケ 10個セット 【565】
- 内容量
- 80g×10個
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より、1年
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 注意事項・その他
-
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- 岩手県花巻市のご紹介
花巻市は岩手県のほぼ中央に位置し、総面積は908.39平方キロメートル。西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置し、季節ごとに変化に富んだ自然風景が広がる美しいまちです。 市の西部には、奥羽山脈の渓谷沿いに湧き出る花巻温泉郷があります。周辺は県立自然公園に指定され、立ちのぼる湯けむりと深山の緑、目の前を流れる清流が、情緒豊かな風景を醸し出します。 また、宮沢賢治や萬鉄五郎などの世界的に知られる先人を輩出するとともに、早池峰神楽や鹿踊りなどの郷土芸能、日本三大杜氏のひとつ南部杜氏、さき織り、ホームスパン等の優れた技術が多く伝えられています。さらに、岩手県内唯一の花巻空港があり、東北新幹線新花巻駅や東北自動車道、東北横断自動車道などの高速交通網が整備されるなど、北東北の高速交通網の結節点という極めて恵まれた拠点性を有しています。
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