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＜ご家庭用＞訳ありやまやうちのめんたい切子込300g ＆めんたいスパイス 50g セット AZ088

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●うちのめんたい切子込「やまやの明太子をたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子です。贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。【「匠のたれ」へのこだわり】・気品と華やかさを生む九州産の柚子・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ■生産者の声明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。 1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。 ●めんたいスパイス「めんたいスパイス」は、七味感覚でいろいろな料理にふりかけてお使いいただける明太味調味料です。やまやの明太子の味の特徴である「唐辛子・柚子・昆布」をスパイス用に新たに選定し、贅沢に使用しました。やまやの明太子らしい味が楽しめる、風味豊かなスパイスです。

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調味料・油

塩・だし

魚貝類

たらこ・明太子

9000

2025-10-23 08:44:26

福岡県篠栗町

オンラインワンストップ申請対象

＜ご家庭用＞訳ありやまやうちのめんたい切子込300g ＆めんたいスパイス 50g セット AZ088

寄附金額 9,000 円

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返礼品説明

●うちのめんたい切子込
「やまやの明太子をたっぷり食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子です。贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。
プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。

【「匠のたれ」へのこだわり】
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子

■生産者の声
明太子づくりは、原材料の吟味から。やまやの社員は極寒の海で行われるスケトウダラ漁に赴き、自らの目で辛子明太子にふさわしい「真子」を選びます。また、漬け込み液には、創業以来守り続ける「匠のたれ」を継ぎ足して使用し、味の深みや奥行きを生み出しています。
そして、何よりこだわり続けているのが、「漬け込み時間」、つまり熟成です。
1週間じっくり熟成させることで、まろやかでコクのある明太子が生まれます。

●めんたいスパイス
「めんたいスパイス」は、七味感覚でいろいろな料理にふりかけてお使いいただける明太味調味料です。
やまやの明太子の味の特徴である「唐辛子・柚子・昆布」をスパイス用に新たに選定し、贅沢に使用しました。やまやの明太子らしい味が楽しめる、風味豊かなスパイスです。

返礼品名: ＜ご家庭用＞訳ありやまやうちのめんたい切子込300g ＆めんたいスパイス 50g セット AZ088
内容量: ■辛子明太子　300g
・原材料：すけとうだらの卵（ロシア）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醬油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料、（一部に小麦・大豆を含む）
・賞味期限：製造日より14日（要冷蔵）
・保存方法：10℃以下で保存
※辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約２ヵ月保存いただけます。
解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。
・アレルギー：小麦、大豆

■めんたいスパイス 50g
・原材料：辛子明太子味顆粒（でん粉、乳糖、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、明太子エキス、唐辛子、辛子明太子、ゆず果汁）（国内製造）、七味唐辛子（赤唐辛子、いりごま、ちんぴ、パセリ、けしの実、ジンジャー、山椒）、食塩、乾燥ゆず皮、砂糖、昆布粒、唐辛子、粉末醤油／調味料（アミノ酸等）、乳酸Ca、着色料（紅麹、カラメル）、加工デンプン、香辛料抽出物、（一部に乳成分・小麦・ごま・大豆を含む）
・賞味期限：290日
・アレルギー：乳・小麦・ごま・大豆
配送方法: 冷蔵配送
提供者: 株式会社やまやコミュニケーションズ

注意事項・その他

・返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
（ご不在期間をご連絡頂いた場合については、その期間を除いて配送時期を調整致します。備考欄でお知らせ下さい。）
※申込状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・指定日配達は行っておりません。
・写真はイメージです。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。

【地場産品類型】
3：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
※商品コード: AZ088

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

福岡県篠栗町のご紹介

「住んでわかる　子育て　暮らしに便利なまち」篠栗町は、福岡市近郊にありながら三方を山に囲まれ、緑あふれる豊かな自然に恵まれた町です。自然豊かな篠栗には「森林セラピー基地」があり、ウォーキングコースでは、心身をリフレッシュすることができます。ヤマトの森では、森の巨人たち100選に選ばれた｢トウダの二又｣や｢大和の大杉｣などの巨樹・巨木が点在する大和の森に、篠栗九大の森では、ラクウショウをはじめ、たくさんの植物に出会えます。また、180年の歴史を持つ篠栗四国霊場もあり、全国からお遍路さんがやってきます。福岡市内まで車でおよそ20分（都市高速利用時）、JRでおよそ20分と通勤・通学にも便利な町です。

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