返礼品説明
- 福岡県大木町の新鮮なぶなしめじとえのきたけを使った珍しいキムチです。
本場仕込みの味付けで、ヤンニョムも一から手作りしています。
出来上がったキムチは氷温熟成によりさらにきのこの旨味を引き出す製法をしています。
辛みとうま味の絶妙なバランスのキムチをぜひ、ご賞味ください!
きのこの町からお届けします!きのこの里です。のどかな田園風景が広がる福岡県大木町は、九州最大のきのこの産地として知られています。全国のみなさまに新鮮なきのこの食べていただきたい、、そしてきのこの魅力を知っていただきたい。この思いを抱きながら、わたしたちはきのこ栽培に励んでいます。おいしいきのこで作ったおいしいきのこの加工品もぜひご賞味ください。
解凍方法・ 調理法など
自然解凍もしくは冷蔵庫で解凍してください。酒の肴にはもちろん、そのまま食べても良し!夏場は冷奴やたたきキュウリに乗せて食べてみたり、冬場はお鍋やスープに入れて食べてみてください。
- 返礼品名
- きのこのキムチ2種セット
- 内容量
- ・エノキムチ180g×2パック・シメチャンジャ180g×2パック
- 消費期限/賞味期限
- (冷凍の場合)製造日より半年間
・要冷凍(-18℃以下)
解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 【特定原材料8品目】小⻨ 【特定原材料に準ずる20品目】大豆、ごま
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社きのこの里
注意事項・その他
- 原材料名
ぶなしめじ(福岡県)、えのきたけ(福岡県)、漬け原材料[唐辛子、にんにく、魚醤、しょうが、砂糖、だし(鰹・昆布)、食 塩、ごま、味噌、ごま油]/調味料[アミノ酸]、(一部に小⻨・大豆・ごまを含む)
配送不可地域
北海道、沖縄、離島不可
※商品コード: AT04 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福岡県大木町のご紹介
大木町は総面積の14％を堀が占める町です。古くから温暖な気候と肥沃な土地、豊富な水に恵まれ、農業を中心として発展し、県内有数の米作地帯、国内屈指のい草・い草製品の産地として知られてきた歴史をもっています。私たちが生きるうえで大切な食物を作り出す「食の景観」が広がっています。近年では、イチゴやグリーンアスパラガスなどの野菜やエノキ、シメジなどのキノコ類の施設型農業が盛んです。その他、家具を中心とした木工業なども多彩に展開しています。
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