- 小麦粉と塩のみで作り上げ、寒さが厳しい1月～2月に長時間低温熟成させた季節限定の「寒づくり熟成めん」はとろりとしたなめらかさの中にもコシがあり、茹で上げて氷水にさらした時の麺の輝きは他の麺とは一線を画します。
見た目の美しさから夏にはお中元としても大変人気の品です。
原材料は全て国産を使用し食感と香りの良い国産小麦粉をブレンド、水は月山の雪解け水が流れる寒河江川の伏流水を使っています。
太郎兵衛そば本舗では、｢素材の味を大切にしたい｣・｢体にやさしい麺づくりがしたい｣ との先代からの変わらぬ思いから、食品添加物は一切使用しておりません。
添加物に頼らず、そば本来の香りや小麦粉の良質な食感を引き出しすことが安心で美味しい麺づくりと考え、創業当時と変わらぬ製法を守り、皆様のもとへお届けいたします。
※麦切りとは山形県のご当地麺で、うどんよりも細いながらもしっかりとコシがあり、もちもちとした食感が特徴です。
※画像はイメージです。
- 返礼品名
- 【こだわりの製法】「 寒づくり 熟成 麦切り 」 30人前（200g×15袋）【2024年3月頃～9月頃発送予定】 015-F-TB007
- 内容量
- 寒づくり熟成麦切り（乾麺）
200g（2人前）×15袋
※のしご希望の方は、備考欄に「熨斗希望」とご記入ください。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦 ※本品製造工場では「そば」を含む製品を製造しております。
- 受付期間
- 2024年8月末頃まで（予定数量に達し次第受付終了）
- 提供者
- サラヤ株式会社 太郎兵衛そば本舗（山形県寒河江市本町2丁目6-44）
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県寒河江市のご紹介
霊峰月山や朝日連峰を臨み、山形県の母なる川・最上川と清流・寒河江川が流れる「日本一さくらんぼの里」寒河江（さがえ）市は、さくらんぼ農業だけでなく、おいしい農産物を活用した食品加工業などが盛んなまちです。 豊かな自然の恵みがあふれ、さくらんぼ、桃、ラ・フランス、りんごなどの果物はもちろん、そばや地酒の蔵元も多くあり、ブランド米「つや姫」や「はえぬき」の米どころとしても知られています。 寒河江市は子育て世代への支援として「給食費無料化の推進」や「ロタウィルスなどの任意予防接種への助成」などを行い、子育てしやすいまちづくりを推進しています。 山形県寒河江市は、約300か所以上もの観光さくらんぼ狩り園がある、園地数「日本一」さくらんぼの里です。 昭和39年に日本で一番最初に開催されて以来、毎年多くの観光客で賑わう「さくらんぼ祭り」をはじめ、平成28年には「全国さくらんぼの種吹きとばし大会」が世界記録に認定されるなど、さくらんぼの妖精「チェリン」を市のイメージキャラクターに起用し「日本一さくらんぼの里さがえ」として全国に発信しています。 【お問い合わせ先・書類の送付先】 山形県寒河江市ふるさと納税受付センター 〒990-0523 山形県寒河江市八鍬川原919-8 TEL：0237-85-0124 ＜平日9時～17時＞ MAIL：furusato@sagae-city.jp ※土日祝祭日はお休みをいただきます。 メールの返信は翌営業日以降となります。 ※お問合せが集中した際は、メールの返信にお日にちをいただく場合がございますのでご了承ください。 -------------------------------------------------------------------------------- ふるさと納税に関するお問い合わせは、寒河江市ふるさと納税受付センターがお受けいたします。 お電話及びメールは、当センターがご対応いたします。 --------------------------------------------------------------------------------
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