![うしくのなたね 菜種 油 なたね オイル 生絞り コールドプレス製法 フードスプレー 料理 調味料 セット [CM002us] 2097018 - 茨城県牛久市](/upload/save_image/2097018_image_1_l.jpg)
返礼品説明
- 茨城県牛久市産の菜種を使用し、コールドプレス製法でじっくりと抽出した生絞り菜種油。
素材本来の風味と栄養をそのままに、料理をワンランクアップさせるこだわりのフードスプレーです。
いばらきデザインセレクション2024に選定されました！
ラインナップは3種類。
ピリッとした辛みがアクセントの「ロッソ」は、ピザやパスタにひと吹きで刺激的な味わいをプラス。
香り豊かな「ハーブ」は、ローズマリーやローリエの爽やかな風味が魚料理やグリルに最適。
そして、菜種油本来のまろやかさを楽しめる「ナチュラル」は、どんな料理にも万能に使えます。
シュッとひと吹きで、食卓に香りとコクを。毎日の料理を、簡単に格上げしてみませんか？
【工夫やこだわり】
私たちが作る菜種油は、牛久市産の菜種を100％使用し、素材の風味を大切にしています。
特にこだわっているのは 「コールドプレス製法」。
熱を加えずにゆっくりと搾ることで、菜種本来の香りや栄養をしっかりと引き出します。
これにより、まろやかでコクのある味わいに仕上がります。
さらに、使いやすさにも工夫しました。
スプレータイプにすることで、必要な量だけをシュッとひと吹き。
ムラなくかけられるので、料理の仕上げに最適です！
【関わっている人】
こだわりのオイルは牛久市の豊かな自然の下、うしくグリーンファーム株式会社が大切に育てた菜種から生まれました。
さらに、香りづけの加工はつくば栄養医療調理製菓専門学校にて行い、
バルブ、ボトルデザインは 株式会社三谷バルブ によるこだわりの設計。
産官学の連携による生産からデザインまで、各分野のプロが心を込めて仕上げた一本。
料理の時間がちょっと楽しくなる新しい食の楽しみをぜひ体感してください。
【お礼の品に対する想い】
私たちが目指したのは、ただの菜種油ではなく、料理をもっと楽しく、もっと美味しくする一滴。
牛久市産の菜種を丁寧に育て、コールドプレス製法で生絞りすることで、素材の風味と栄養を最大限に生かしました。
さらに、香り豊かなフレーバーを加え、使いやすいスプレータイプに仕上げることで、日々の食卓に新しい彩りを添えます。
【ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化】
ふるさと納税が始まってから一番大きなことは、全国の人に地元の特産品を知ってもらえるようになったことです。
これまでは地元の直売所やイベントでの販売が中心でしたが、今では遠くの方からも注文が入るようになりました。
「こんなところに私たちの菜種油を選んでくれる人がいるんだ！」と驚くこともあります。
【内容量】
60ml×3本
種類：ロッソ、ナチュラル、ハーブ
【アレルギー】
特定原材料及び特定原材料に準ずるものと同じ施設にて加工
【消費期限】
2025年7月12日まで
【保存方法】
直射日光及び高温を避けて保存してください。
【申込期日】
2025年5月下旬
【発送期日】
常温配送
寄附入金確認後、1～2週間前後で発送
【商品提供】
学校法人晃陽学園
つくば栄養医療調理製菓専門学校
地場産品類型：3
類型該当理由：牛久市内にある専門学校にて製造したお礼品であるため
- 返礼品名
- うしくのなたね 菜種 油 なたね オイル 生絞り コールドプレス製法 フードスプレー 料理 調味料 セット [CM002us]
- 内容量
- 60ml×3本
種類：ロッソ、ナチュラル、ハーブ - 消費期限/賞味期限
- 2025年7月12日まで
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 特定原材料及び特定原材料に準ずるものと同じ施設にて加工
- 受付期間
- 2025年5月下旬
- 提供者
- 学校法人晃陽学園 つくば栄養医療調理製菓専門学校
注意事項・その他
※商品コード: CM002us-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
茨城県牛久市のご紹介
【紹介】 東京・品川から常磐線で約50分の牛久市（うしくし）は、成田空港や茨城空港へのアクセスも良好で、ギネス認定の世界最大の青銅製立像である「牛久大仏」や、日本初のワイン醸造場「牛久シャトー」など、観光資源に恵まれています。 市内随一の美景である牛久沼のほとりには、明治から昭和にかけて活躍した画家「小川芋銭」のアトリエである雲魚亭（小川芋銭記念館）があり、芸術にゆかりのある地でもあります。また、うしくかっぱ祭りといった特色あるイベントが多数開催され、多くの人でにぎわいます。地元の美味しい特産品が豊富な牛久市へぜひお越しください。 【見どころ】 ・牛久シャトー 明治期の実業家、神谷傅兵衛が建てた日本初の本格的なワイン醸造場「牛久醸造場」の建物群を今に残す施設であり、2020年には日本遺産に認定された牛久市を代表する歴史ある施設です。傅兵衛は、ブランデーのカクテル「電気ブラン」や輸入葡萄酒を日本人の口に合うように甘く精製した「蜂印香鼠葡萄酒」をヒットさせ、葡萄栽培からワイン醸造までを一貫して行える施設の建設をかねてから夢見ておりました。当時の農業界ではフランス種のブドウは日本の土地では育たないとされていましたが、調査研究を重ね、1898年に広さ23町歩の神谷葡萄園を開墾し、5年後の1903年にはついにボルドー地区の最新様式を取り入れた赤レンガ造りの牛久醸造場が完成しました。壮麗は姿は今も現存し、醸造場事務室、醗酵室、貯蔵庫などは明治期の歴史的価値の高い意匠資料となっています。現在は、神谷傅兵衛記念館として見学頂けます。
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