- 標高７００ｍ超の朝霧高原。
放牧豚は澄んだ空気を吸い、富士山伏流水の水源が近いおいしい水を飲んで育ちます。
土を掘り起こし植物を食べたり自然と関わりながらストレスなく成長する、ストレスフリーの放牧飼育です。
一般的な養豚の飼育環境では病気予防のため、エサを与える際に抗生物質の投与が定期的に行われますが、朝霧高原放牧豚では基本、薬は与えません。豚の健康を一番に考え、免疫力が高くなる飼育を心がけています。
質の良い飼料が美味しい豚を育てます。
「朝霧高原放牧豚」ではエコフィードに様々な発酵菌を加え、自家配合飼料を手作りしています。
地域の食品加工場から出るサツマイモ・落花生・おからなど、人が食べるための原料で出来ているエコフィードは、動物飼料の原料より厳しい基準をクリアしており、フードロスの削減にも貢献しています。
「お楽しみセット」は、スライスの厚さの違いで、ロース肉、モモ肉を焼肉、しゃぶしゃぶという2種の調理法でお楽しみいただけます。
ロースは、脂身と赤身がバランスよく分かれていて、脂身・赤身それぞれの美味しさが分かりやすく味わえます。くせがなくどんな調理方法にもあいます。
モモ肉は、赤身の好きな方におすすめです。運動量の多いい部位で適度な歯ごたえと赤身のしっかりとしたうま味が特徴です。
そして、マイルドな味わいの無添加ソーセージは、焼くだけでなく、ポトフなどにも大変合います。ロングソーセージは、香り高いスモーキーでジューシーな味わいです。こちらは焼いて召し上がることをおススメします。
- 返礼品名
- 0015-68-01 朝霧高原放牧豚 お楽しみセット
- 内容量
- ・焼肉用ロース：250g
・焼肉用バラ：250g
・しゃぶしゃぶ用ロース：250g
・しゃぶしゃぶ用バラ：250g
・ロングソーセージ（3本入り）：1パック
・無添加ソーセージ（4本入り）：1パック - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限 2～6か月（商品シールに記載されている期限に習ってください。）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 注意事項・その他
※商品コード: 0015-68-01-
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- 静岡県富士宮市のご紹介
富士宮市は、静岡県の東部、富士山の南西麓に位置し、富士山の恩恵を受けながら発展してきました。 「富士山本宮浅間大社」や「清涼な湧き水」などにより形成された『歴史文化』、間近に見える富士山をはじめ、「朝霧高原」、「田貫湖」といった『美しい自然景観』、名物「富士宮やきそば」や富士山の恵みを生かして生産された農産物、ニジマス、日本酒といった『美食』など、様々な美しさに彩られた、バラエティ豊かなまちです。 市内には富士山本宮浅間大社、静岡県富士山世界遺産センター、白糸ノ滝などの「世界文化遺産富士山」の構成資産があり、富士山の麓で育まれた歴史文化を体感できます。 市の北部にある朝霧高原では、富士山をバックに草を食べる牛など、のどかな風景が楽しめます。 また、近年は多くのキャンプ客で賑わっており、キャンプの他にも、パラグライダー、E-BIKEなどのアクティビティを楽しむことができます。 ぜひ富士宮市へ足を運んでいただき、魅力を感じていただけたら幸いです。
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