- 珈琲山口のおすすめするブレンドコーヒーに加え、お手軽に本格的な一杯だての珈琲をお楽しみいただけるドリップバッグコーヒーのセット。どのブレンドも、どなたにもお口に合いやすい飲み口やわらかなコーヒーです。どうぞお召し上がりください。
【珈琲山口について】福岡県朝倉市秋月の珈琲焙煎店
毎日のいそがしい暮らしのなかで、腰をかけてすこしほっとする時間を過ごすような、みなさまの何気ないひとときに、そっと寄り添っていられるような珈琲をご用意できたらと願いつつ、日々、珈琲を焙煎しています。なるべく、やさしい、やわらかい、珈琲を目指しています。お召し上がりいただく時間が、皆さまにとって、自然と気持ちが整ってゆくような、ほっとするひとときになりますように。
【珈琲豆のこと】
珈琲山口では、数ある質の高いコーヒー豆の中から特に、香りが華やかであるもの、甘みがふくよかなもの、あと口の綺麗なものを選び、取り寄せています。スペシャルティコーヒーならではの、品の良い酸味、奥行きのある深い甘みをお楽しみいただけたら幸いです。
【豆を洗うこと】
産地から届いたコーヒーの生豆はそのまま焙煎されることが一般的ですが、珈琲山口ではその生豆を焙煎前に水洗いし、一日かけてしっかり乾燥させてから焙煎の工程に入っています。このひと手間をかけてあげることにより、若干ではありますが口あたりがやわらかくなり、あと口の余韻が綺麗になります。珈琲を淹れるための水としてはもちろんのこと、この生豆を洗う工程においても綺麗で質の良い水を使いたいという思いが、珈琲山口の店を秋月に構えた理由のひとつです。
【焙煎のこと】
コーヒー豆は、焙煎が浅いほど酸味が際立ち、深まるにつれ苦味が強くなります。浅煎りはコーヒー豆そのものに備わるフルーツのような甘酸っぱさが残り、明るい印象に。逆に深煎りはこっくりとした苦味や奥深い甘みが広がる、重厚な味わい。同じ素材を使っていても、ロースターそれぞれの目指す味や香りによって、焙煎度合いには違いが生じるものです。珈琲山口で焙煎する珈琲豆は、ちょうどその中間くらい。角のない丸みのある味わい、香りがほんのり広がり、しばらく続く綺麗な余韻を持たせるような焙煎を心がけています。
- 返礼品名
- コーヒー セット レギュラーコーヒー 200g (挽いた粉) ドリップバッグコーヒー 10個 珈琲 ドリップ 珈琲山口
- 内容量
- 品名：レギュラーコーヒー
原材料：コーヒー豆
内容量：100g×2袋、1杯分 8g×10個入
原産国：エチオピア、グァテマラ、他
※保存方法：直射日光を避け涼しい場所に保管してください。（レギュラーコーヒー100g入は挽いた粉の状態でご用意いたします。） - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- なし
- 提供者
- 珈琲山口
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※商品コード: 56560911 -
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福岡県朝倉市のご紹介
福岡県のほぼ中央に位置する朝倉市。田園を潤す三連水車、城下町の風情を残す秋月など豊かな自然、歴史、文化に彩られた魅力的な観光資源が随所に点在しています。中でも県内随一の湧出量を誇る原鶴温泉は心身ともにリラックスできます。また、夏の風物詩である鵜飼は全国的に有名で奈良時代からおこなわれていたとされています。春には桜で有名な甘木公園。桜を眺めながらお散歩やアスレチック広場でからだを動かすのにおすすめです。
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