- ●四季を通して美味しい魚が味わえる天然の生け簀、富山湾。
その中でも全国的に有名な氷見ブリを使用した商品を定期的にお届けします。
北海道から南下し、最も脂ののった状態で富山湾へと集まってくるブリは格別です!そんなブリを氷見では400年続く定置網という漁法で捕獲します。
令和3年に『日本農業遺産認定』にも認定された定置網は、沿岸に網を仕掛けて網に入ってきた魚を捕る方法で、魚を傷つけないため美味しさが保たれます。歴史ある氷見ブリの味をぜひお楽しみください。
●上質な脂と旨みを併せ持った氷見牛を昆布〆やコロッケ、色々な味わい方のできるスライスでお届けいたします。
自然豊かで恵まれた氷見の山で湧き出るきれいな水と、氷見牛の為だけにオリジナルブレンドした不飽和脂肪酸が多く含まれる栄養価の高い飼料で育った氷見牛をぜひお楽しみください。
- 返礼品名
- 【3ヶ月定期便】氷見ぶりと氷見牛堪能セット
- 内容量
- ●1回目
氷見牛昆布締め:200g×1
氷見ぶり西京漬け:約80g×1
氷見ぶり粕漬け:80g×1
●２回目
氷見牛コロッケ:約640g(約80g×8個)
氷見ブリスモーク:50g×1
氷見ブリジャーキー:25g×1
●３回目
氷見牛もも肉:250g×1
氷見ぶりしゃぶしゃぶ:150g×1 - 消費期限/賞味期限
- 各商品に記載
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵、小麦、牛肉、いか、さば、りんご
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 氷見のいいもの まるなか屋
- 注意事項・その他
※商品コード: MA05029-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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