返礼品説明
- 【配送不可：離島】
能美市の農家【北本農場】と【吉川農園】のコラボセットです。
加賀丸いもは能美市の特産品で、高級料亭でも使われています。
大和芋の仲間で、その半端ない粘りはすりおろした時にボウルを逆さまにしても落ちず、受験の験担ぎにも使われています。
栽培に13カ月もかかり、生産量に限りがある大変貴重な野菜です。
＜内容量＞
北本農場の「高級加賀丸いも」Mサイズ1個
吉川農園の「季節の採れたてやわらか野菜」5～6品
吉川農園の「カリフラワーのバーニャカウダソース」1個
＜バーニャカウダソース＞
バーニャカウダは吉川農園オリジナル品です。
通常生クリームを使用するところ、カリフラワーをペースト状にしたもので作っており、ヘルシーに仕上げています。
地元レストランのシェフにオリジナルレシピで丁寧に作ってもらっており、大量生産できず数に限りがあります。
いつもと違う一品をパパッと用意したい時、きゅうりスティックやさっとゆでたオクラ、ブロッコリーにつけて食べると止まらない～♪
吉川農園では従業員5名中4名が女性で、みな働くママです。
ママ目線での意見と、直売所などで直に聞いたお客様の声を取り入れ、品種を選定して柔らかく食べやすい野菜の栽培を行っています。
学校給食へも24年以上納品しており、給食センターの方から「野菜が柔らかいから残渣が少なくなった」と喜びの声をいただいています。
- 返礼品名
- 特産「加賀丸いも」入り季節の野菜とオリジナルバーニャカウダセット 詰合せ 調味料
- 内容量
- 季節のお任せ野菜5～6品
カリフラワーのバーニャカウダソース80g 1個（80サイズ箱） - 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- あり
- 受付期間
- 2023年1月31日まで
- 提供者
- 吉川農園
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※離島配送不可
※カリフラワーのバーニャカウダソースは、保存料を使っておりませんのでお早めにお召し上がりください。（賞味期限が2週間以上あるものをお届けします）
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※商品コード: 57840509 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
石川県能美市のご紹介
能美市は石川県の南部、加賀平野のほぼ中央に位置し、日本海と緑豊かな丘陵、県内最大の河川・手取川に囲まれています。豊かな水と肥沃な大地に恵まれ、お米をはじめ、粘りの強い加賀丸いも・ゆず・はとむぎなど多様な作物が育っています。また、華やかな色絵が魅力の伝統工芸「九谷焼」のまちとしても知られており、普段使いの器から作家による美術品まで多彩な九谷焼が生産されています。開湯1400年の歴史を持つ辰口温泉もあり、名湯を楽しみながらゆったりとした時間を過ごすことができます。
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