173057
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「関ケ原 そば処 幸山」特製 合鴨ロース（190g）
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肉
羊肉・鴨肉
11000
創業50年、「関ケ原 そば処 幸山」が丹精込めて作り上げた特製鴨ロース。鴨肉を丁寧に焼き上げ、幸山特製出汁にて漬け込み、手間暇かけてお作り致しました。濃厚な旨味を凝縮した、柔らかな食感の鴨ロースを是非ご堪能下さいませ。
～「関ケ原 そば処 幸山」について～
蕎麦へのこだわり：
幸山では、地元 関ヶ原と伊吹山麓に蕎麦の栽培に最適な環境の契約農場があり、蕎麦の品種に至るまで拘っております。 そこで収穫した蕎麦を、自社低温庫にて徹底管理し、その日に必要な量だけ自家製粉致しております。
三たて蕎麦のこだわり：幸山では、三たて蕎麦【 挽きたて・打ちたて・湯掻きたて 】 にこだわっています。この三たてが美味しいお蕎麦の必須条件です。 挽きたてのそば粉で蕎麦を打ち、ご注文を頂いてから茹でる。 これが幸山の三たて蕎麦です。
料理へのこだわり：幸山では、創作蕎麦料理や季節の旬の食材を取り入れ、彩り豊かに盛り付けます。 料理は味だけではなく、視覚、嗅覚をも御満足頂けて、初めて美味しい料理だと考えています。
2021-12-28 14:01:49
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- 内容量：内容量：190g
素材：合鴨肉
原産地：ハンガリー
- 配送方法：冷蔵配送
寄附金額
11,000
円
還元ポイント(1%)
110P
- ポイントはPontaポイント(au PAY マーケット限定)の還元を予定しています。
- こちらの自治体は1寄附当たりの返礼品申込数に上限があります。
- 返礼品名
- 「関ケ原 そば処 幸山」特製 合鴨ロース（190g）
- 内容量
- 内容量：190g
素材：合鴨肉
原産地：ハンガリー
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 関ケ原 そば処 幸山
- 岐阜県関ケ原町のご紹介
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笑顔あふれ 活気みなぎる 古戦場のまち せきがはら
関ケ原町は岐阜県の西端に位置し、北は伊吹山を主峰とする伊吹山地、南は鈴鹿山脈に囲まれています。平野部でも海抜100ｍ～200ｍの高低差があり、変化の多い地形が特徴で、東西8.1ｋｍ、南北12.5ｋｍの町です。中山道、北国街道、伊勢街道と、三つの街道が出合う東西の結節点であったこの地には、古くは日本武尊に縁の地であったり、壬申の乱の舞台となるなど、日本史に登場する重要人物たちの物語が多く残されています。壬申の乱の後に置かれた不破関を境に、
「関東」「関西」の呼称が使われるようになったとも言われ、関ケ原には、言葉や食など様々な分野で東西文化が混在する姿が見られます。
なかでも、当時の主だった戦国武将が相まみえた「関ケ原合戦」は、一人ひとりの武将の心の葛藤に得も言われぬ物語があります。関ケ原はまさに「戦国（終焉）の聖地」といえるでしょう。魅力あふれる関ケ原町の観光情報の発信拠点としてJR関ケ原駅前に開館した「関ケ原駅前観光交流館（愛称：いざ！関ケ原）」では、
おみやげショップや観光案内所があり、古戦場巡りの拠点としてご利用いただけます。
