返礼品説明
- 【2025年8月以降お届け】
こだわりのつまったオーガニッククラフトビール！
酒と本と木のお店から「オリジナルクラフトビール」をお届けします。
＜Japanese pepper Lager＞
人と馬の風景を作る「Horsemade Landscape」とのコラボレーションによる
オーガニックオリジナルクラフトビールです。
フレッシュな山椒はまるでライムのような香り。
この香りを生かし、ピリリと来る山椒ならではのハーブ感を活かしたラガーに仕上げました。
お米のやさしい甘さと、山椒のフレッシュな香りと刺激、ホップと麦の風味全て味わってください。
◆Horse Farming -馬耕-
「馬耕（ばこう）」とは、 馬の力を活かして土を耕す技術のこと。
馬糞は堆肥となって土に還り、馬の歩みで大地を耕すことで、
作物も土も健やかに育て、持続可能な循環型農業に繋がる技術です。
◆こだわりのオーガニック製造
馬耕米として育てているのは、生産者の少ない『ゆきひかり』。
粘りが少なく、アミロースを多く含む「低アレルギー米」とされています。
農家と馬の共同作業で健やかに育った、米と米麹を使用し、
フレッシュな山椒を使用したこだわりの製造です。
普段の家飲みや晩酌にはもちろん、
シンプルなラベルデザインは大切な方への贈り物にもぴったり！
ぜひこの機会に、『Japanese pepper Lager』をお試しください。
- 返礼品名
- オリジナル クラフトビールJapanese pepper Lager 330ml×4本 2025年8月以降お届け 北海道 山椒 ビール 酒 アルコール ゆきひかり オーガニック 晩酌 お取り寄せ 贈答 人気 限定 冷蔵 BACKWOOD 洞爺湖町
- 内容量
- オリジナルクラフトビール 330ml×4本
アルコール分：6.5％
＜ 静かな時間を楽しく過ごす＞
美味しいお酒と本、木の存在で、気を使わない静かな時間を過ごしてほしい。
そんな思いの詰まった場所が『BACKWOOD』です。
クラフトビールは北海道のブルワリーのみ、本は新品と古本。
ウッドクラフトは、北海道のクリエイターの作品が並びます。
敷地内では1日1組限定でキャンプもできるようになっています。
洞爺湖町へお越しの際は、ぜひお立ち寄りください♪
▼返礼品の地場産品基準
区域外（一部区域内）から仕入れた原料をもとに、洞爺湖町内の醸造所で混合、ろ過、煮沸、発酵、貯蔵、瓶詰までの一連の工程を行い、クラフトビールに加工している。 - 消費期限/賞味期限
- 製造日から冷蔵3ヵ月
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2025年11月30日まで
- 提供者
- BACKWOOD
注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※無濾過・非加熱のため生きた酵母が含まれています。
※底に酵母や材料由来のオリが沈殿する場合がありますが、品質上問題はありません。
※必ず冷蔵庫で保存してください。（瓶内で再発酵して泡だらけになったり味が変わる場合がございます。）
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※商品コード: 58341121 -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道洞爺湖町のご紹介
北海道の南西、穏やかな噴火湾に面した洞爺湖町では、数十年おきに噴火を繰り返してきた有珠山の麓で、はるか昔から人の暮らしが営まれてきました。湖（洞爺湖）、山（有珠山）、海（噴火湾）に囲まれた自然豊かなまち。交通の便もよく、観光景観に恵まれていることから、北海道有数の観光地となっています。 そして、火山が作り出した雄大な景観と、その特徴を巧みに生かして収穫された農産物や海産物は、世界でもここにしかない「大地（ジオ）の恵み」です。 食だけではない、温泉や文化でもジオパークを体感できる、日本初の「ユネスコ世界ジオパーク」認定地・洞爺湖町から、「大地（ジオ）の恵み」をお届けします。
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