返礼品説明
- 鮮度抜群の北海道・噴火湾産毛ガニを伝統の塩加減で浜ゆでしました!是非ご賞味ください。
解凍後すぐに食べれる様、急速冷凍して低温保管した商品をお届けします。
【解凍方法】
大きさやカニの種類にもよりますが、冷凍毛ガニは大きめのお皿などに入れ室温ではなく12時間から24時間程度を目安に、なるべく時間に余裕を持って冷蔵庫の中でゆっくりと解凍してください。
室温などで急速に、逆に時間を掛け過ぎて解凍を行いますと、かにの旨みであるエキスが流れ出てしまい身も味噌もパサパサになってしまいます。
■注意事項/その他
※当製品はかにの乾燥を防ぐためグレース処理(氷膜)を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出るためご注意下さい。
またサイズ表記は解凍前のサイズ表記となっておりますので、解凍後は目減りいたします。
※品質保持のため、カニの表面を氷の膜で覆っています。このため解凍の際、水が出ますのでご注意ください。
※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりになり、再冷凍はおやめください。
※冷凍品のため、味噌入りに個体差があり少ない物や味の濃いもの、爪の先がない、肩から外れている物、ひびが入る場合もございますので予めご了承ください。
※商品によっては製品パッケージに別途賞味期限を記載しておりますが、家庭用の冷凍庫では保冷効果が弱く温度の管理が一定ではない為に冷凍焼けを起こしやすい環境となります。
商品を美味しくいただくお勧めの保管期間は届いてから1カ月前後が目安となりますので出来る限りお早めにお召し上がりください。
また、解凍後はお早め（2～3日）にお召し上がり、再冷凍は絶対におやめください。
※年末年始はお申し込みが増えるため準備でき次第順次発送予定となり、通常よりもお届けに時間がかかる可能性があります。発送日の指定は承れません。
※画像はイメージです。
■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第2号）
区域内の事業者が区域内の毛ガニを仕入れ、区域内の工場において、塩茹で、急速冷凍するなど、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。
- 返礼品名
- 【先行予約】 北海道・噴火湾産冷凍ボイル毛ガニ約600g前後×2尾 毛ガニ 毛カニ 蟹 かに かにみそ 海産物 海鮮 森町 mr1-0770
- 内容量
- 冷凍ボイル毛ガニ約600g前後×2尾
■原産地：北海道噴火湾産 加工地：北海道森町
■保存方法：-18℃以下 要冷凍 - 消費期限/賞味期限
- 到着後家庭用冷蔵庫で30日程度
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- かに
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 海鮮問屋 株式会社 瑞宝
注意事項・その他
※商品コード: mr1-0770-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道森町のご紹介
北海道内屈指の「うまい」が詰まった「もりまち」。 豊富な海・山の幸、温泉熱を利用した野菜、そして駅弁で常に人気のいかめし。 これらの自然の恵みを活かしたおいしい飲食店も多数存在する「もりまち」は、北海道の南西部に位置し、秀峰駒ヶ岳と内浦湾に囲まれた食の都です。 古くから文化や歴史の交流点としても知られ、国内最大級の縄文時代の環状列石（ストーンサークル）や、幕末、箱館戦争時に榎本武揚や土方歳三が上陸した地、北海道開拓の要であった「札幌本道」の海上路桟橋跡地などの、貴重な史跡が多く点在します。 また、桜の名所として1,000本以上の桜が咲き誇る、食・桜・歴史を間近に感じることができる街です。
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