- 関西風の腹開き・地焼きにした鰻の蒲焼を山椒の有馬煮の香り とともに関西寿しにしました。そして琵琶湖の至宝「ビワマス」を伝統的な製法で〆た最高級ますの棒寿しは、寿しに最も適した希少な近江米「日本晴」を100％使用したシャリの中に玉葱の甘酢漬けや干瓢・椎茸などの佃煮を忍ばせ、しっとりと上品な旨味が持ち味。素材の鮮度を保った冷凍寿しは、自然解凍するだけで職人の技をご自宅でも再現していただけます。
※お召し上がり方：箱・真空パックから取り出し、お皿等の上で常温(20度以上)自然解凍。
※ご注意：解凍後の賞味期限は当日中。冷蔵庫に入れると食感が損なわれます。再冷凍できません。受取り後すぐに冷凍できない場合は、ただちに開封*して 常温(20度以上)で数時間自然解凍して下さい。カットしてあるので解凍後はそのままお召し上がりいただけます。（開封＊＝ 箱・真空パックをあけてお寿しをお皿などにうつして下さい）
※ご注意：箱のままやラップ等を使用して解凍しますとシャリが固くなり食感が損なわれます。また、再冷凍はできません。
■謝礼品のお問合せについて■
◎謝礼品以外のふるさと納税に関することについては
〓〓〓 ふるさと納税コールセンター 〓〓〓
TEL：０５７００３４１２９
受付：平日９：３０～１７：００ 年末は12/31まで。
◎謝礼品の内容のご質問、発送につきましては、
謝礼品発送業者：株式会社木馬（ひさご寿し） TEL ０７４８３３１２３４
・この謝礼品は、市内で価格において付加価値の半分以上が生じています。
- 返礼品名
- プレミアムびわます棒寿しと鰻棒寿し詰合せ【DH04SM】
- 内容量
- プレミアムびわます棒寿し500g×1本・鰻棒寿し280g×1本
【アレルギー】
小麦、さけ、大豆
【原材料名】（プレミアムびわます棒寿し）
米(滋賀県産日本晴)、ビワマス(滋賀県産)、昆布、玉葱、かんぴょう、椎茸、まぐろ、米酢、醸造酢、砂糖、食塩、醤油/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)(一部にさけ・小麦・大豆を含む)
【栄養成分表示】（プレミアムびわます棒寿し）
熱量 156kcal たんぱく質 7ｇ 脂質 2.2ｇ 炭水化物 26.1ｇ ナトリウム 0.9ｇ
【原材料名】（鰻棒寿し）
米(滋賀県産日本晴)、うなぎ（中国産）、米酢、砂糖、食塩、山椒、醤油、片栗粉/調味料(アミノ酸等)、甘味料(サッカリンNa)(一部に小麦・大豆を含む)
【栄養成分表示】（鰻棒寿し）
熱量 185kcal たんぱく質 6.3ｇ 脂質 4.4ｇ 炭水化物 29.8ｇ ナトリウム 1.2ｇ - 消費期限/賞味期限
- 冷凍で30日、解凍後は当日中
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦、さけ（鮭）、大豆
- 提供者
- 株式会社木馬（ひさご寿し）
- 注意事項・その他
- ※生産・天候・交通の事情等により遅れる場合がございます。
◆謝礼品発送について
・冷蔵謝礼品の場合、消費期限が発送日から3日と短くなっておりますので、配達時の不在には十分にご注意ください。
・冷蔵謝礼品（一部を除く）の場合、出荷日から2日後までにお受け取りできなかった時は、品質保持のため冷凍保管に切り替えての配達となります。
・寄附者様のご都合により感謝特典を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、権利放棄とみなし、再配送はできませんので予めご了承ください。
・謝礼品受取後、すぐに謝礼品の状態を確認し、不良の場合は下記コールセンターまでご連絡ください。なお、感謝を表する謝礼品につき、冷蔵については出荷日より3日以上、冷凍については出荷日より7日以上、経過してからの対応はできませんので予めご了承ください。
※商品コード: DH04SM -
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 滋賀県近江八幡市のご紹介
近江八幡市について 近江八幡市は、滋賀県のほぼ中央に位置し、古くから農業を中心に栄えてきました。中世以降は陸上と湖上の交通の要衝という地の利を得て、多くの城が築かれ、天下の名城「安土城」など国の史跡が点在しています。また、織田信長の改革精神により開かれた楽市楽座は、豊臣秀次の自由商業都市の思想に引き継がれ、さらに近江商人の基礎を築きました。このような歴史的背景から各時代を代表する歴史的遺産が点在し、風情が香る景観は今日も各所で受け継がれています。
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