- 口の中でとろける肉の旨味を堪能。純但馬牛の中から、さらにローストビーフに向いた牛を見極め、最も旨味を持つ「ロース」部位を使用しています。備長炭で500℃～1000℃の火力を調整しながらロース肉の塊肉を2時間丁寧にオーナーシェフがつきっきりで焼き上げます。焼き上がったローストビーフは、肉の甘味、そして炭の薫香、しっとりした食感、噛むことに肉の旨味を存分に感じることができる贅沢な逸品です。
★日本ギフト大賞受賞
★「ミシュランガイド兵庫2016特別版」に掲載
★西播磨フードセレクション2014特別賞受賞
★「兵庫県認証食品」認定
★「五つ星ひょうご」100選として選定
【取扱事業者】
但馬牛レストラン トッポ・ジージヨ
TEL:0790-62-1889
- 返礼品名
- J42 炭火焼 ローストビーフ ブロック 1.8kg 但馬牛 黒毛和牛 ブランド牛 国産
- 内容量
- ローストビーフ（ブロック）1.8kg
- 消費期限/賞味期限
- 出荷日＋６日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦、牛肉 牛肉、小麦
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 但馬牛レストラン トッポ・ジージヨ
- 注意事項・その他
※商品コード: J42-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県宍粟市のご紹介
兵庫県宍粟市(しそうし)は兵庫県の中西部に位置し、森林が9割を占める自然豊かなまちです。宍粟市には、川や渓谷、滝など四季を身近に感じることができる癒しスポットがたくさんあります。また、奈良時代初期に編纂された「播磨国風土記」に記されている【日本酒発祥の地】として、日本酒造りが古くから行われている発酵のふるさとです。氷ノ山などの山々を源とする揖保川・千種川の澄んだ水と職人の技が成す「手延べそうめん揖保乃糸」や但馬牛の血統を受け継ぎ宍粟の自然の中で育った純正黒毛和牛の「宍粟牛」、ゆったりした時間を過ごせる「東山温泉」「ちぐさ山荘」など、豊かな自然に育まれた特産品をお届けします。
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