- 富山県で誕生したてんたかくは、程よい粘りと甘さを持ちつつ、コシヒカリよりもさっぱりとした味わいが特徴です。
炊き立てはもちろん、冷めても美味しいのでおにぎりやお弁当におすすめです。
【DOUHANA FARMについて】
氷見市の山手にあるDOUHANA FARM。
粘土質の土壌は、豊かな栄養を湛え、米作りに適した環境を生み出しています。
その土の力強さと山の澄んだ水は、田んぼを潤し、そこで育つ稲たちはその恵みをたっぷりと受けて育ちます。
DOUHANA FARMでは稲を健康に力強くするため、苗はワリフ（不織布）を用いた露地栽培で育てます。
一般的なビニールハウスでの管理よりも、苗に春先の寒暖差による負荷をかけることで、根を強く張らせる力を引き出し、逞しい苗を作ります。
強い苗から育てた稲は、味と香りがしっかりとした美味しいお米へと成長します。
＜環境にも人にも配慮した米作り＞
体に入れるものだから、少しでも安全なものを作りたい。
使用する農薬に含まれる成分は通常の半分以下とし、有機質の多い肥料を使用しています。
それらは役目を終えると微生物に分解され、土壌を育てるほか、環境負荷も抑えられます。
- 返礼品名
- 令和6年産 富山県氷見産 てんたかく白米 10kg 富山県 氷見市 米 てんたかく
- 内容量
- てんたかく白米 10kg
- 消費期限/賞味期限
- 【保存方法】
常温 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- DOUHANA FARM
- 注意事項・その他
※商品コード: DO01001_10_h-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 富山県氷見市のご紹介
見て美しい、食べて美味しい。里山・里海と共栄する「氷見」。 氷見市は、富山県の北西部、能登半島の付け根に位置します。「氷見」の名は、海をへだてて遠い尾根の万年雪が見られることから付けられたとの説があるように、富山湾越しの美しい立山連峰の景色でご存知の方も多くいらっしゃると思います。2016年に開業した北陸新幹線「新高岡駅」から、城端駅・氷見線に乗り継いで終着駅「氷見駅｣へ至る海岸線沿いの車窓からの眺めは、鉄道ファンならずとも一度はご覧いただきたい風景です。 富山湾は「天然の生け簀」と称されるほど多種多様な魚介類が一年を通じて水揚げされます。また、氷見が発祥の地である越中式定置網漁は、豊富な魚介類を「採り過ぎない」ことで水産資源を守る持続可能な漁法として、世界からも注目されています。 氷見市は、漁師町という印象が強いかと思いますが、複数の小さな川に沿って多数の谷戸が広がります。立山連峰を望む棚田や稲がはざかけされた様子など、観光でいらした方からは美しい農村風景もひそかな人気です。 里山と里海の景観を守りつつ、恵まれた自然環境を活かした美味しい食材が豊かなまさに「食都・氷見」。ぜひこの機会に氷見市の特産品や、氷見市で過ごす時間を楽しんでください。
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