- 沖縄県民のソウルフード“島豆腐”を、麹の力で熟成させて、チーズのような味と食感を生み出しました。
熟成させてじっくりと燻製した島どうふはまるでスモークチーズのような口当たり。
スタンダードなスモークのほかに、バジルとガーリックを効かせたイタリアンなタイプと、黒コショウをまぶした少し刺激的なタイプもご用意。
さらに、スモークしない代わりに熟成期間を長くとって、よりまろやかさが際立つクリーミータイプの計4種類をセット。
そのまま食べてももちろんおいしいですが、オリーブオイルやペッパーとの相性も良く、いろんなアレンジも楽しめます。
チーズみたいだけどとうふなので脂肪分が少なく、カロリーを気にせずワインや泡盛と一緒にお楽しみいただけます。
さらに、鶏肉と島どうふをブレンドしたふんわり食感の島どうふソーセージと、沖縄を代表する香りシークヮーサーを使ってさわやかに仕上げた無添加の鶏ハムを組み合わせてにして、沖縄の南風を感じるセットになりました。
いずれの商品も添加物控えめで、健康を気遣う方にもぴったりです。
食のかけはしカンパニーは、日本の農林水産業に元気を取り戻すため、日本の優れた農林水産物に新たな価値と新たな販路を切り開く事業に取り組んでいます。
沖縄の誇るたくさんの特徴ある素材を、「食のかけはしカンパニー」の加工技術と掛け合わせて、新しい“すぐりむん”（優れモノ）を全国に、そして世界に向けて発信しています。
かつて、万国津梁（世界の架け橋）の国として栄えた沖縄を、今、再び。
世界を結ぶ現代の“かけはし” になるために。
- 返礼品名
- 添加物控えめでヘルシー！まるでチーズな島どうふセット
- 内容量
- 島どうふソーセージ プレーン100g×1個
島どうふソーセージ アーサー100g×1個
まるでチーズな島どうふ バジル×1個
まるでチーズな島どうふ 黒コショウ×1個
まるでチーズな島どうふ スモーク×1個
まるでチーズな島どうふ クリーミー×1個
長期熟成無添加鶏ハムシークヮサー×1本 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:各商品に記載（出荷時30日以上）
- アレルゲン
- 小麦、鶏肉、ごま
- 受付期間
- 通期
- 提供者
- 株式会社 食のかけはしカンパニー
- 注意事項・その他
※商品コード: sh014602886-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 沖縄県うるま市のご紹介
うるま市は、平成17年4月1日に具志川市、石川市、勝連町、与那城町が合併し、誕生しました。沖縄本島中部の東海岸に位置し、世界文化遺産の勝連城跡、風光明媚な海中道路とその先の島しょ地域で、毎年島の風景と一体となったアートフェスなどが行われるなど、多くの観光客が訪れます。 また、旧盆のお盆に行われる、伝統芸能エイサーは、地域で特徴ある踊りが繰り広げられ多くのエイサーファンを魅了しています。さらに、獅子舞フェスティバルや闘牛大会など沖縄の歴史・文化を感じるイベントも多く開催される自然と文化芸能の魅力あるまちです。
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