- ■一夜干し
1本ものを開き内臓を除いた本サバを一晩干したもの。
6％の塩分で味付けしており、身が厚く油がのっているため、焼いて食べると最高においしい。
■フィレ
3枚におろした物を冷凍しており、解凍すれば刺身で食べられます。
油がのっており、甘味が感じられるため大変おいしい商品です。
【地場産品基準】
2号：市内で養殖されたブランド鯖を加工した開きとフィレのセット商品であり、重量・付加価値の９割以上を占める
- 返礼品名
- ひむか本サバの一夜干しとフィレのセット N025-YA4401
- 内容量
- ひむか本サバの一夜干し（約400g～450g）
ひむか本サバのフィレ（半身 約100g～150g） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より6ヶ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さば
- 提供者
- 株式会社カネヲト
- 注意事項・その他
※商品コード: N025-YA4401-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 宮崎県延岡市のご紹介
延岡市は、宮崎県と大分県の境に位置し、九州山地を背に、清流五ヶ瀬川が流れ、広大な太平洋に面している、豊かな自然に恵まれたまちです。 江戸時代に延岡藩の城下町として栄え、その歴史と文化は今もなお受け継がれています。 大正時代に入り、現在の旭化成株式会社を中心とする工業都市として発展を続け、近年では、《山の文化の北方町》、《海の文化の北浦町》、《山と川の文化の北川町》との合併を経て、九州では２番目に広く、人口約12万人の東九州の中核都市として発展しています。 そのような背景から、海の幸、山の幸、川の幸に恵まれた延岡市では、海からは獲れたての伊勢海老や岩ガキ、カンパチなどの魚介類。 山や大地からは、桃や葡萄、たけのこなど瑞々しい果物や野菜をはじめ、大自然の中で育てられた牛・豚の肉もあります。 水郷・延岡の鮎やなは300年以上続く漁法で、規模・漁獲量ともに日本最大級の「秋の風物詩」です。 他にも、多くのグルメや清流から生まれる日本酒、ビール、焼酎の三蔵の逸品も自慢です。 寄附を通じて延岡市に興味を持っていただきましたら、ぜひ一度お越しいただき、延岡のおいしい食や歴史・文化などを存分に楽しんでいただけると幸いです。
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