1418742
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自家焙煎コーヒー!#049 310g グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード 珈琲(豆または中挽きから選択)
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飲料類
コーヒー
5000
【焙煎士コメント】
高級アラビカコーヒーの産地であるグァテマラでは、近年、サブ病対策として、病害に耐性があり、短期的に収量増が期待できるハイブリッド品種への植え替えが大規模に進みました。この結果として、代表的な産地のSHBグレードのカップ品質は変容し、昔ながらの柔らかい口当たりのコーヒーの入手が難しくなっています。一方で、これまで余り注目されることのなかった生産地区では、未だに伝統品種を地道に栽培している生産者がいます。そうした取り組みを支えサスティナビリティーへの取組をボルカフェ・ウェイと呼んでいます。
【大山珈琲とは】
大山珈琲は、堺市東区に位置し、特に自家焙煎のスペシャルティコーヒーと石窯焼きパンで知られるカフェです。コーヒーの香りと風味にこだわり、一杯一杯を丁寧に提供しています。姉妹店「ガウディ」の焼きたてパンも絶品で、特にモーニングセットは看板メニューです。季節ごとに変わる限定メニューやデザートも豊富に取り揃えています。
ふるさと納税の返礼品としても大変喜ばれており、遠方の方にも堺市の魅力をお届けしています。大山珈琲は、地元の新鮮な食材を活かしたメニューで、訪れる人々に特別な時間を提供しています。リラックスした雰囲気の中で、コーヒーとパンの素晴らしいマリアージュを提供しています。また、地域密着型のカフェとして、地元の皆様に愛されるコーヒー専門店です。
※画像はイメージです。
※直射日光を避け冷暗所にて保存してください。
※ご注文をいただいてから、生豆400gをバランスの良い中煎りで焙煎します。
焙煎後は重量が1割から2割減ります。
焙煎したての新鮮なコーヒー豆をお届けしますので、お楽しみにお待ちください。
2024-08-06 10:44:18
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自家焙煎コーヒー!#049 310g グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード 珈琲(豆または中挽きから選択)
寄附金額
5,000
円
ポイント還元
50
P
(1%)
表示中の還元ポイントは実際と異なる場合があります。
現在お住まいの自治体へ寄附申込いただいた場合、返礼品は贈答されません。
- 返礼品名
- 自家焙煎コーヒー!#049 310g グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード 珈琲(豆または中挽きから選択)
- 内容量
- グァテマラSHB カフェピューマ Qグレード 310g
挽き方:豆のまま、中挽きのどちらかからお選びください。
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から60日 ~ 90日未満
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
-
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 大阪府堺市のご紹介
![堺市](/user_data/271403/images/municipality_top/08101729_611238eeb434c.jpg)
堺市は近畿地方の中部、大阪府の中南部に位置し、大阪府で人口・面積が第二の都市です。古代には仁徳天皇陵古墳をはじめとする百舌鳥古墳群が築造され、中世には海外交易の拠点として「自由・自治都市」を形成し、わが国の経済、文化の中心地として繁栄してきました。戦後、臨海コンビナートと泉北ニュータウンの造成により、現在の姿に。約83万人の人口を有する政令指定都市・堺は、南大阪の中核的都市として、関西の文化・経済を牽引しています。
かつて「東洋のベニス」と呼ばれ、一大貿易都市として世界各地から多くの人・モノ・情報が集まった堺からは、さまざまな伝統産品が生まれました。堺が誇る特産品をお届けします。
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