小浜金のとらふぐ「ふぐ刺し」3皿セット / 田中鮮魚店 / 長崎県雲仙市 [item0868] / とらふぐふぐ刺しふぐ 3皿セット

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出荷期間：2022年10月～2023年3月
※今シーズンの申込締切は2023年2月28日（入金日）までです。

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返礼品説明

【発送について】
出荷期間：2022年10月～2023年3月
※今シーズンの申込締切は2023年2月28日（入金日）までです。

長崎県はとらふぐの養殖日本一の水揚げを誇っています。
橘湾を有する小浜地区はとらふぐの養殖場として穏やかな橘湾内で盛んであります。
高級食材のとらふぐの加工品を小浜伝統の天然塩と長崎県特産のゆうこう（柑橘類）をブレンドして作った調味料でゆうこう醤油を作りました。
その醤油タレに小浜金のとらふぐを漬けて「ふぐ刺し」にしました。

＜有限会社田中鮮魚卸＞

返礼品名: 小浜金のとらふぐ「ふぐ刺し」3皿セット / 田中鮮魚店 / 長崎県雲仙市 [item0868] / とらふぐふぐ刺しふぐ 3皿セット
内容量: 小浜金のとらふぐ(養殖）の「ふぐ刺し」3皿
[原材料]とらふぐ(養殖）醤油、酢、味醂、塩、ゆうこう（柑橘類）
消費期限/賞味期限: 冷凍で90日
配送方法: 冷凍配送

注意事項・その他

※商品コード: item0868

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長崎県雲仙市のご紹介: 雲仙市は、島原半島の北西部に位置し、雲仙普賢岳を中心としてその裾野に農地などが広がっており、有明海と橘湾の2つの海に面しています。農業と観光が盛んで、特に馬鈴薯等は長崎県内でも有数の産地となっており、橘湾ではハマチやブリ、トラフグ等の養殖、有明海では牡蠣等の養殖が盛んに行われています。四季折々の美しい景観や山の温泉「雲仙温泉」と海の温泉「小浜温泉」の泉質の異なる二つの温泉地も有しています。; 自治体紹介をもっと見る