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奥久慈しゃも肉（正肉スライス約200g）｜茨城県大子町奥久慈袋田奥久慈しゃも生産組合軍鶏地鶏鶏肉スライス冷凍（AR006）

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=1377617

【厳しい基準をクリアした「GI登録」地鶏。大子町が誇る逸品】全国特殊鶏（地鶏）味の品評会で「第1位」に輝いた、茨城県大子町のブランド鶏「奥久慈しゃも」。プロの料理人からも高い評価を受けるその肉質は「力強い歯ごたえ」と「あふれる旨み」が特徴です。本品は、旨みが凝縮された「正肉」を使い勝手の良いスライスにしてお届けします。 ■奥久慈しゃもが選ばれる「3つの理由」（1）ストレスのない「静かな環境」での育成気性が激しく繊細な「しゃも」を育てるには、静寂な環境が欠かせません。奥久慈の豊かな自然、そして中山間地域ならではの穏やかで静かな環境の中で、のびのび運動させることで、極上の肉質が育まれます。（2）驚きの低脂肪・高タンパク余分な脂肪を削ぎ落とし、滋味深いコクだけを凝縮。アスリートや健康志向の方にも選ばれる、ヘルシーで上質な肉質が特徴です。（3）150日の歳月が生む「熟成の味」一般的な鶏（約50日）の約3倍、110日～150日もの時間をかけてじっくり育成します。穀物や青菜を中心に、ヨモギなどの滋養成分や海藻由来の天然ミネラル等を配合した低カロリーの専用飼料を与えるなど、徹底した管理を実施。「生産者が手間を惜しまず、良質で立派なしゃもをつくる」という情熱と工夫が、現在の奥久慈しゃもの高い評価につながっています。 ■おすすめの召し上がり方 200gの食べきりサイスで、解凍してすぐにお料理にお使いいただけます！「本物の地鶏ならではの弾力」を最大限に楽しむため、ぜひ調理後はお早めに、熱々のうちにお召し上がりください。・シンプルに「塩焼き・ステーキ」で！　余計な味付けはせず、お肉本来の味を。噛むほどに溢れ出す「地鶏の濃い旨み」と、野性味あふれる力強い歯ごたえをご堪能ください。・贅沢な「親子丼・すき焼き」に！　煮込んでも身が引き締まったまま崩れず、出汁に濃厚なコクが溶け出します。・香ばしさを楽しむ「竜田揚げ・ロースト」　噛みしめる喜びがある、通好みの仕上がりに。お好みで少し薄めにカットしたり、隠し包丁を入れるとより食べやすくなります。 ○美味しく調理するために解凍方法は「自然解凍」をおすすめしております。お肉の旨みを逃さないように、調理する前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくり時間をかけて解凍してください。 ■事業者からのメッセージ平成30年（2018年）には、鶏肉として日本で初めて「地理的表示（GI）保護制度」に登録されました。国が認めた地域固有のブランドとして、日本を代表する地鶏であり続けるために、私たちは今もたゆまぬ努力を続けています。ぜひ奥久慈の地で磨かれた本物の味をご自宅の食卓で体感してください。 ◆返礼品について【内容量】奥久慈しゃも正肉スライス約200g×1 【アレルギー】鶏肉【賞味期限】商品ラベルに記載【受付期間】通年【配送事項】ご入金確認後、ご準備出来次第発送いたします。 ※離島配送不可【注意事項】 ※画像はイメージです。【提供事業者】農事組合法人奥久慈しゃも生産組合

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肉

鶏肉

5000

2024-07-01 13:32:15

茨城県大子町

オンラインワンストップ申請対象

奥久慈しゃも肉（正肉スライス約200g）｜茨城県大子町奥久慈袋田奥久慈しゃも生産組合軍鶏地鶏鶏肉スライス冷凍（AR006）

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返礼品説明

【厳しい基準をクリアした「GI登録」地鶏。大子町が誇る逸品】
全国特殊鶏（地鶏）味の品評会で「第1位」に輝いた、茨城県大子町のブランド鶏「奥久慈しゃも」。
プロの料理人からも高い評価を受けるその肉質は「力強い歯ごたえ」と「あふれる旨み」が特徴です。本品は、旨みが凝縮された「正肉」を使い勝手の良いスライスにしてお届けします。

■奥久慈しゃもが選ばれる「3つの理由」

（1）ストレスのない「静かな環境」での育成
気性が激しく繊細な「しゃも」を育てるには、静寂な環境が欠かせません。奥久慈の豊かな自然、そして中山間地域ならではの穏やかで静かな環境の中で、のびのび運動させることで、極上の肉質が育まれます。

（2）驚きの低脂肪・高タンパク
余分な脂肪を削ぎ落とし、滋味深いコクだけを凝縮。アスリートや健康志向の方にも選ばれる、ヘルシーで上質な肉質が特徴です。

（3）150日の歳月が生む「熟成の味」
一般的な鶏（約50日）の約3倍、110日～150日もの時間をかけてじっくり育成します。穀物や青菜を中心に、ヨモギなどの滋養成分や海藻由来の天然ミネラル等を配合した低カロリーの専用飼料を与えるなど、徹底した管理を実施。「生産者が手間を惜しまず、良質で立派なしゃもをつくる」という情熱と工夫が、現在の奥久慈しゃもの高い評価につながっています。

■おすすめの召し上がり方
200gの食べきりサイスで、解凍してすぐにお料理にお使いいただけます！
「本物の地鶏ならではの弾力」を最大限に楽しむため、ぜひ調理後はお早めに、熱々のうちにお召し上がりください。

・シンプルに「塩焼き・ステーキ」で！
　余計な味付けはせず、お肉本来の味を。噛むほどに溢れ出す「地鶏の濃い旨み」と、野性味あふれる力強い歯ごたえをご堪能ください。

・贅沢な「親子丼・すき焼き」に！
　煮込んでも身が引き締まったまま崩れず、出汁に濃厚なコクが溶け出します。

・香ばしさを楽しむ「竜田揚げ・ロースト」
　噛みしめる喜びがある、通好みの仕上がりに。お好みで少し薄めにカットしたり、隠し包丁を入れるとより食べやすくなります。

○美味しく調理するために
解凍方法は「自然解凍」をおすすめしております。
お肉の旨みを逃さないように、調理する前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくり時間をかけて解凍してください。

■事業者からのメッセージ
平成30年（2018年）には、鶏肉として日本で初めて「地理的表示（GI）保護制度」に登録されました。
国が認めた地域固有のブランドとして、日本を代表する地鶏であり続けるために、私たちは今もたゆまぬ努力を続けています。
ぜひ奥久慈の地で磨かれた本物の味をご自宅の食卓で体感してください。

◆返礼品について

【内容量】
奥久慈しゃも正肉スライス約200g×1

【アレルギー】
鶏肉

【賞味期限】
商品ラベルに記載

【受付期間】
通年

【配送事項】
ご入金確認後、ご準備出来次第発送いたします。
※離島配送不可

【注意事項】
※画像はイメージです。

【提供事業者】
農事組合法人奥久慈しゃも生産組合

返礼品名: 奥久慈しゃも肉（正肉スライス約200g）｜茨城県大子町奥久慈袋田奥久慈しゃも生産組合軍鶏地鶏鶏肉スライス冷凍（AR006）
内容量: 奥久慈しゃも正肉スライス約200g×1
消費期限/賞味期限: 商品ラベルに記載
配送方法: 冷凍配送
アレルゲン: 鶏肉
受付期間: 通年
提供者: 農事組合法人奥久慈しゃも生産組合

注意事項・その他

※画像はイメージです。
※商品コード: AR006

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

茨城県大子町のご紹介

五感が整う、奥久慈の休日。日本三名瀑と美食の郷、大子町へ。茨城県の最北西端に位置する大子町（だいごまち）は、八溝山系の山々に囲まれ、清流・久慈川が流れる自然豊かな「奥久慈」の拠点です。 ■圧倒的な迫力「袋田の滝」日本三名瀑の一つに数えられる「袋田の滝」。高さ120m、幅73mの大きさを誇り、四季折々で全く異なる表情を見せます。特に冬の寒さが生む「氷瀑（ひょうばく）」は、滝全体が真っ白に凍りつく神秘的な絶景。一度は見たい、大子町が誇る至宝です。 ■どこか懐かしい、心のふるさと裏見の滝として知られる「月待の滝」や、明治時代の面影を残す「旧上岡小学校」など、映画やドラマのロケ地にもなる情緒あふれる風景が町中に息づいています。 ■奥久慈の恵みを、食卓へ寒暖差の激しい気候と清らかな水が、滋味豊かな特産品を育みます。・奥久慈しゃも：日本三大地鶏の一つ。引き締まった身と深いコク。・奥久慈りんご：樹上で完熟させる「樹上完熟」ならではの濃厚な甘み。・大子産米：粘土質の土壌が育む、冷めても美味しい極上のお米。・奥久慈茶：歴史と伝統が息づく、手仕事の逸品。大子町への「ふるさと納税」を通じて、この美しい景観を守り、次世代へつなぐ応援をいただけますと幸いです。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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